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Développement rural

Le développement des zones péri-urbaines, l'intérêt croissant pour le tourisme vert et le dynamisme des circuits courts concourent au développement rural. Des services de proximité fleurissent, venant diversifier le marché de l'emploi dans des domaines variés (services à la personne, animation, commerce, ...). Les exploitants agricoles qui étoffent leur activités font de plus en plus souvent appel à une main d'œuvre salariée qualifiée avec des compétences diversifiées (transformation et vente des produits à la ferme, hébergement en gîte ou chambres d'hôtes, restauration, ...).

Informations

Votre référente APECITA Métiers du développement rural :
Laurence Gohmann : %6c%67%6f%68%6d%61%6e%6e%40%61%70%65%63%69%74%61%2e%63%6f%6d 
Anne Bonely : %61%62%6f%6e%65%6c%79%40%61%70%65%63%69%74%61%2e%63%6f%6d
Floriane Le Goff : %66%6c%65%67%6f%66%66%40%61%70%65%63%69%74%61%2e%63%6f%6d

Au service des territoires ruraux ...

Les zones rurales sont en plein essor démographique. De nombreux métiers de services s’ouvrent à celles et ceux qui veulent s’investir dans les relations humaines, de contacts et de proximité ou qui souhaitent dynamiser les territoires ruraux pour les rendre plus attractifs et répondre aux attentes des ruraux et néo ruraux.

Des programmes nationaux et européens - soutenus par la Commission européenne - encouragent les réflexions et actions au cœur des territoires sur des thèmes tels que :

  • Aider à mettre en avant les productions locales
  • Accompagner à la transition et à l’installation des porteurs de projets agricoles, notamment pour les hors cadres familiaux
  • Travailler sur un programme alimentaire pour permettre un bon ancrage territorial en terme d’approvisionnement et rendre accessible l’alimentation pour tous
  • Favoriser le tourisme vert et les activités d’accueil de public en milieu rural

... des métiers de service qui couvrent différents domaines...

Ces métiers concernent des acteurs variés, publics, privés ou associatifs

  • Le développement local : projets d’aménagement du territoire, développement des circuits courts, animation et services pour dynamiser la vie sociale
  • Le tourisme : accueil, restauration, visites
  • La gestion du patrimoine culturel et naturel : entretien des sites, des actions de restauration, de réhabilitation, de préservation et de mise en valeur
  • L’animation et accompagnement des acteurs locaux et élus dans les choix de stratégie de développement territorial
  • La vente : développement des commerces de proximité et des circuits courts, accompagnement du développement des signes et labels de qualité
  • La protection des milieux naturels: action de sensibilisation environnementale, projets Agro-environnementaux et climatiques
  • Le conseil aux agriculteurs: idées de diversification, de transformation de produits…
  • Les services aux personnes et aux entreprises

...dont les exploitations agricoles sont parties prenantes.

Elles participent au développement rural grâce, notamment, à :

  • La vente en circuits courts :
    Les circuits courts suscitent un grand engouement - notamment depuis la crise sanitaire 2020-21 . Ils apportent des produits locaux de qualité sous formes de vente directe (vente en panier, drive fermier, cueillette, vente à la ferme …) ou indirect (magasin ou plateforme réseau de producteurs…)
  • La diversification de leurs activités: l’agritourisme et l’œnotourisme
    Ces activités permettent la découverte des territoires ruraux, des métiers et des produits en s’ouvrant au grand public : visite d’exploitations, échanges sur le métier d’agriculteurs,  proposition de formation « paysan boulanger », dégustation et achat de produits locaux dans les fermes-auberges, tables et chambres d’hôtes, gîtes ruraux, visite de cave, musée, événement…

Des réseaux nationaux se développent pour référencer les destinations, hébergements touristiques : Accueil Paysan, réseau Bienvenue à la Ferme 

Quelques données sur l’œnotourisme :

  • 10.000 caves ont une activité d’œnotourisme
  • 10 millions de visiteurs chaque année
  • Achat de vin : dépense entre 100 et 110 euros par visite
  • Dépense globale liée à l’œnotourisme : 5,2 Mds€ Chiffres Atout France 2016

Sources : Crédit Agricole S.A. – DCI/Direction de l’agriculture ; Direction des Etudes Economiques Groupe : études ECO, Xerfi, Les Echos

Sources utilisées : Avise juin 2020 - reseau rural.fr, - Lsa conso.fr PUBLIÉ LE 15/09/2020 - Crédit Agricole S.A. - DCI/Direction de l’agriculture ; Direction des Etudes Economiques Groupe : études ECO, Xerfi, Les Echos

 

Agriculture Bio, Raisonnée, Biodynamie, Permaculture,... de nombreuses alternatives existent aujourd'hui pour produire autrement. Retrouvez l'analyse de nos experts sur l'impact du développement de l’Agriculture Bio et Durable sur les emplois qualifiés dans l’ensemble de nos filières.

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Fiches métiers

Depuis plusieurs années, une palette de formations du Capa au Bac+5 est proposée pour répondre à ces nouveaux besoins. Bac pro SAPAT, BTS DATR, Master Développement rural, ... visent à accéder à des métiers en plein essor tels que : animateur en développement des territoires, technicien "développement local", conseiller spécialisé en diversification, ingénieur chargé de mission filières courtes, technicien développement local...

En 2019, l'APECITA a traité 1 878 postes en développement rural. Les catégories de fonction visées sont principalement la recherche et l'expérimentation (62 %), l'enseignement et la formation (28 %) et le conseil - animation (14 %). 17 % des postes sont accessibles à des niveaux Bac+5, 11 % aux Bac+2, 10 % aux Bac+3/4 et 3 % à des doctorats. Enfin, 50 % des offres sont proposées en CDD.

Agrorientation.com est un site édité par l’APECITA.

Agrorientation.com s’adresse à toute personne intéressée ou en recherche d’une formation ou d'informations dans les secteurs de l’Agriculture, l’Agroalimentaire, l’Environnement, l'aménagement et le paysage.

A cette fin, il présente :

  • les métiers dans les secteurs de l’Agriculture, l’Agroalimentaire, l’Environnement
  • les formations permettant d’accéder à ces métiers
  • les établissements qui dispensent ces formations

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