STAGE - SUIVI D'ESSAIS VARIÉTAUX ET AGRONOMIQUES SUR UNE HOUBLONNIÈRE F/H

Du houblon & de la bière ?

Vous connaissez sans doute un brasseur artisan pas loin de chez vous ?

Le marché de la bière artisanale explose en France et en Europe. Ces nouveaux brasseurs proposent des bières de qualité qui ont du goût ! Et ils recherchent des matières premières (eau, malt, houblon, levures) qualitatives, locales, BIO.

Les brasseurs importent aujourd’hui plus de 80% du houblon qu’ils utilisent des États-Unis, de Nouvelle-Zélande, d’Angleterre…

Parallèlement à cette nouvelle demande, de nombreux agriculteurs cherchent des cultures à haute valeur ajoutée et des nouveaux circuits de distribution. Le fait de diversifier les productions d’une exploitation agricole permet de pérenniser le plan économique de celle-ci. Et le houblon est une culture difficile techniquement mais rémunératrice.

HOPEN souhaite offrir à l’agriculture française une filière locale et durable.

Nous accompagnons les agriculteurs à travers :

-du conseil agricole et du suivi technique,

-la vente de plants de houblons,

-un service de transformation et de commercialisation des récoltes.

Grâce à cette filière, les brasseurs peuvent trouver du houblon BIO et français facilement et créer les recettes qui nous régalent !

Pour en savoir plus : www.hopenhoublon.fr

Ta mission

L’objectif du stage est de nous accompagner sur un de nos programmes de recherche et développement. Tu réaliseras le suivi d’essais sur une parcelle expérimentale dans les Pyrénées Atlantiques. Nous y testons des variétés ainsi que différentes modalités agronomiques sur la fertilisation et les couverts végétaux.

Tes missions seront :

• Recherche bibliographique pour comprendre la culture du houblon et la problématique du stage
• Réalisation des mesures terrains sur la parcelle (environ 50% du temps de travail). Les déplacements se feront sur plusieurs jours dans les Pyrénées Atlantiques
• Analyse des données