COORDINATEUR/COORDINATRICE QUALITÉ F/H

Descriptif du poste

FRANCE FOOD

Nous sommes une société spécialisée depuis plus de 40 ans dans la production, l’importation, la transformation et la commercialisation de fruits rouges frais.

Notre objectif ? Transmettre notre passion pour les fruits rouges et offrir à nos clients des produits d’exception, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur saveur.

Afin de répondre à des exigences clients de plus en plus rigoureuses, d’accompagner notre développement et de renforcer notre service Qualité, nous recherchons pour notre site de Perpignan un(e) Coordinateur/Coordinatrice Qualité.

Rattaché(e) au Responsable Qualité du Groupe, vous intégrez une équipe jeune et dynamique composée de deux Animateurs Qualité et participez à la vie du service, au travers, notamment, des missions listées ci-après.

Vos principales missions seront les suivantes : 

• Maintien du système de management qualité et de sécurité des denrées alimentaires ;
• Mise en place et suivi de le certification IFS Food ;
• Maintien de la certification GLOBALG.A.P. COC ;
• Suivi de la démarche HACCP (animation et revue) ;
• Formation et sensibilisation des membres HACCP (techniques d’analyse de risque et à la sécurité sanitaire en général) et des collaborateurs aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication ;
• Réalisation des audits internes et externes ;
• Gestion de la traçabilité et la conformité par rapport aux cahiers des charges et normes en vigueur ;
• Mise à jour et suivi du plan de maîtrise sanitaire ;
• Suivi des plans de contrôle physico-chimiques et microbiologiques ;
• Gestion des relations avec les organismes d’Etat et avec les prestataires ;
• Gestion des non-conformités internes et des plans d’actions ;
• Suivi des indicateurs qualité et reporting à la Direction et à la Direction qualité ;
• Soutien à l’amélioration de la performance de l’activité.