Descriptif du poste
Entreprise :
BRETAGNE VIANDE BIO est un collectif d’éleveurs, transformateurs et bouchers animé par la passion de l’élevage et la commercialisation de viandes de qualité issues de l’agriculture biologique. Afin d’accompagner son développement en Bretagne, BRETAGNE VIANDE BIO recrute un(e) animateur·trice filière élevage veau et ovin en agriculture biologique F/H. Les activités de BVB se concentrent autour de 4 filières de production : bovins, porcs, ovins et lapins.
Missions :
Rattaché(e) hiérarchiquement à la direction du groupement, vous prenez en charge le suivi et la coordination des activités des filières ovine et veau sous la mère. Vous êtes garant(e) de la bonne application des cahiers des charges internes en vigueur dans les exploitations et apportez votre expertise technique afin de garantir la qualité de la production, conformément aux valeurs et aux engagements portés par la structure.
- Estimation des animaux sur pied et planification des départs
- Visites techniques et conseil aux éleveurs
- Développement du réseau d’exploitations adhérentes au groupement
- Promotion et développement de la filière bio
- Promotion de la dynamique du réseau inter-producteurs