CHEF D'EQUIPE PRODUCTION F/H

Descriptif du poste

La coopérative Les Vergers d’Anjou est spécialisée dans la production et le conditionnement de pommes, poires, cassis et groseilles. Les 68 producteurs adhérents produisent notamment la fameuse pomme Pink Lady et la poire Angys (créée par l’INRAE).

Tournée vers l’avenir, la coopérative investit chaque année pour moderniser ses outils de production (développement de surface de production avec panneaux photovoltaïques, robotisation des lignes de conditionnement …) afin de répondre aux enjeux technologiques, environnementaux et humains.

Située à Saint-Sylvain d’Anjou aux portes d’Angers, la station de conditionnement est la clé de voute entre les producteurs et les consommateurs. Au sein de la station, les fruits sont nettoyés, triés et conditionnés afin de rejoindre les nombreux points de distribution. 70 collaborateurs (200 en haute saison) y œuvrent pour une production locale et respectueuse de l’environnement qui font la fierté de la région.

Dans le cadre de la réorganisation de sa station de conditionnement, Les Vergers d’Anjou recherchent son/sa futur(e) Chef d’équipe production.

Sous la responsabilité du Responsable Production, vous devrez organiser les lignes de conditionnement de pommes et poires afin d’assurer le respect et le suivi du planning, tout en prenant en considération la sécurité, la qualité, les coûts, les délais et l’engagement des équipes. La station compte 13 lignes de production, réparties en équipe de 7 à 8 personnes dont un conducteur de ligne.

Au quotidien :

Management :

• Vous animez et encadrez le travail 60 à 80 opérateurs et pilotes répartis sur 5 à 7 lignes fonctionnant en journée ou en équipe
• Vous êtes le référent de la bonne application des consignes de tri.
• Vous formez, accompagnez et faîtes monter en compétences les pilotes dans la formation, la sélection et le suivi des saisonniers pour constituer des lignes efficaces.
• Vous veillez au maintien et au développement d'un esprit d'équipe et de dialogue, d'un bon climat social sur les lignes dont vous avez la responsabilité.

Pilotage de l’activité :

• Vous détectez rapidement les anomalies qualitatives ou organisationnelles et mettez en place les actions correctives.
• Vous relayez les informations pour coordonner les équipes et permettre une grande fluidité entre les différents secteurs qui entourent le conditionnement (Planning, Immersion, Réserve, Mezzanine, Préparation de commande, Expédition).
• Vous êtes garant(e) des enregistrements de productivité et utilisez ces indicateurs pour améliorer les performances des lignes et des pilotes afin de maitriser les coûts de conditionnement.
• Vous remontez les informations auprès du responsable de production et êtes pro-actif dans l’amélioration continue des lignes de conditionnement.

Pilotage technique :

• Vous adaptez la ligne aux différents conditionnements dans les meilleurs délais.
• Vous effectuez les réglages qui permettent d’optimiser la qualité et la cadence.
• Vous avez un premier niveau d’analyse en cas de panne pour intervenir ou transmettre un diagnostic au service maintenance.

Qualité, hygiène et sécurité :

• Vous êtes garant(e) de la bonne tenue des documents de production exigés par le référentiel BRC : cahier de présence, cahier de nettoyage, enregistrement traçabilité, intervention maintenance, check-list de démarrage…
• Vous êtes le garant(e) du respect des règles (hygiène, sécurité alimentaire, sécurité du personnel, règlement intérieur) par vos équipes.
• Vous êtes garant(e) du nettoyage et du rangement des lignes de conditionnement.

Vous êtes très attentif(ve) aux respects des consignes de sécurité en matière de comportement et de manutention (port des EPI, gestes et postures, utilisation de chariot manuel ou électrique…) et à l’ergonomie des postes pour faciliter le travail et limiter les accidents et maladie professionnelle.