GDS CENTRE
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36 Indre, 18 Cher, 45 Loiret
CDI
Rémunération brute annuelle de 33 000 €
Offre en ligne jusqu'au 08/10/2023
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GDS Centre, dans le cadre de sa nouvelle mission d’inspection en sécurité sanitaire des aliments en établissements de remise directe (restauration commerciale, métier de bouche, distribution…) recrute SES INSPECTEURS/INSPECTRICES en sécurité sanitaire des aliments.
Vous souhaitez contribuer à la bonne application de la réglementation en hygiène alimentaire sur le terrain, avec de bonnes connaissances en réglementation hygiène des aliments, méthode HACCP et bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective ou en remise directe, rejoignez-nous.
Vous travaillerez au sein d’une équipe dynamique dans un esprit collaboratif et un appui managérial engagé.
Vos missions seront :
- Organiser, planifier et suivre ses missions d’inspection en étroite collaboration avec ses collègues et le responsable technique de son secteur,
- Réaliser les missions opérationnelles dans le domaine de l’inspection sanitaire au sein de différents types d’établissements de remise directe,
- Rédiger et transmettre les rapports d’inspection aux services de l’Etat.
- Connaissances de la règlementation en matière d’hygiène et sécurité des aliments, HACCP, bonnes pratiques d’hygiène,
- Compétences métier dans le domaine de l’audit hygiène en établissement de remise directe (restaurants, GMS….)
- Notions de management de la qualité ainsi que de l’expérience en audit d’inspection seront appréciées, l’organisme est accrédité COFRAC selon la norme 17020.
Avec une formation initiale bac+2 mini dans le domaine agroalimentaire, ou de la qualité et sécurité alimentaire, expérience en audit ou inspection hygiène ou expérience significative dans le domaine de la production alimentaire appréciée, profil débutant accepté.
Vos principales qualités :
- Impartialité, indépendance et intégrité
- Autonomie, mobilité et sens de l’organisation
- Goût du travail sur le terrain et du contact avec les professionnels de la filière
- Qualité relationnelle et sens de la communication, diplomatie
- Savoir s’adapter aux situations crispées et au travail en équipe, être dynamique et enthousiaste
- Qualité rédactionnelle
Périmètre d’intervention en Région Centre Val de Loire, sites de rattachement Châteauroux, Orléans et Bourges
Permis B obligatoire, véhicule de service à disposition
Temps plein, rémunération brute annuelle de 33 000 €
Poste à pourvoir octobre – novembre 2023 – CDI
Offre en ligne jusqu'au 08/10/2023.
Lettre de motivation et CV à envoyer par mail avant le 30/09/2023 en cliquant sur 'postuler dès maintenant'