TECHNICIEN QUALITÉ H/F

Descriptif du poste

UNICOQUE

Rattaché(e) au service qualité, vous travaillez au sein de l’atelier contrôle produits finis. Vous avez pour mission la réalisation de différents contrôles qualités visant à vérifier l’adéquation entre la demande du client et la conformité du produit. Pour cela, vous avez diverses missions : 

• Contrôler la qualité des fruits (analyses physico-chimiques, humidité, défauts internes et externes), de l’emballage (soudure, étanchéité…), l’étiquetage (normes…), le poids, le marquage et la traçabilité (n° de lot, DDM…), 
• Manager les contrôleurs qualité pendant la saison (septembre à décembre) : formation, suivi des consignes et vérification conformité et reporting, 
• Travailler en collaboration directe avec les services maintenance, production et supply chain et participer aux réunions journalières, 
• Missions diverses ponctuelles en lien avec la qualité : procéder à des prélèvements en vue d’analyses microbiologiques, gérer les échantillons confiés à des laboratoires externes, contrôler l’hygiène des lignes en lien avec le plan de nettoyage, participer au suivi de conservation et au suivi physiologique des produits, gérer l’échantillothèque, faire des mesures de métrologie….