DIRECTEUR DE MAGASINS - SECTEUR ALIMENTAIRE ET CIRCUITS COURTS - F/H

Descriptif du poste

Avec 2 magasins (ouverts en 2012 et 2015) en périphérie de Pau (64), nous bénéficions d’une surface de vente de prés de 1000 m. pour un CA en développement permanent qui dépasse 4,8 M€. Nous sommes un Groupement d’agriculteurs, chacun spécialiste dans son domaine d’activité, qui nous appuyons sur des magasins pour apporter directement aux clients le fruit de notre travail, c’est dire de savoureux produits locaux, au juste prix. Pour ce faire, et afin de gérer les magasins au quotidien, nous nous appuyons sur une équipe compétente et dynamique afin de valoriser au mieux les produits.

Nous commercialisons des produits frais (viandes, laitages, fruits et légumes…) ainsi que plusieurs centaines d’autres références alimentaires (pâtes, conserves, gâteaux, vins, etc). L’activité principale est donc la commercialisation de produits frais issus des exploitations agricoles locales. D’autres activités complémentaires étoffent notre dynamique commerciale afin d’apporter plus de valeur ajoutée à nos produits et à nos clients : paniers gourmands, cours de cuisine, animations (Noel, Pâques, etc.).

Dans le cadre de la poursuite de notre dynamique de développement, nous recherchons notre Directeur-trice. Vous êtes animé-e par la " ferme envie " de travailler en équipe au sein d’une PME qui donne du sens à l’ensemble des acteurs (producteurs, clients, collaborateurs, fournisseurs) ainsi qu’à la qualité de ses produits ? Alors rejoignez-nous ! Vous pourrez ainsi profiter de la douceur de vivre du Béarn, à proximité de la Mer et des Montagnes Pyrénéennes !

A ce titre, la description du poste

Ø Secteur d'activité : Commerce de produits alimentaires / Fruits et Légumes en circuit court

Ø Poste (intitulé) : Directeur de Magasins alimentaires

Ø Domaine de responsabilités : gestion opérationnelle de deux magasins

Ø Missions (6 principales missions) :

• Formaliser, diriger et animer le projet de développement de l’Entreprise en collaboration

avec les associés (reporting, indicateurs clés, etc.)

• Manager l’Équipe des collaborateurs des magasins,

• Gérer les coûts et le budget des magasins

• Proposer, piloter et animer la politique commerciale de développement

• Animer les magasins (fournisseurs, clients, partenaires…)

• Piloter et coordonner les projets

Poste hiérarchiquement rattaché au Conseil regroupant les Producteurs Associés

Nombre de collaborateurs : 13 personnes, multi-compétences (bouchers, employés libre-service)