RESPONSABLE D’ATELIER DE TRANSFORMATION LAITIÈRE F/H
- Localisation 44 Loire-Atlantique
- Type de contrat CDI
- Salaire brut annuel de 30 à 34 K€
- Nb de postes 1
- Référence AX010931
- Date de publication 22/09/2023
FERME PEARD
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44 Loire-Atlantique
CDI
de 30 à 34 K€
Offre en ligne jusqu'au 06/11/2023
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Rejoignez le premier réseau de produits laitiers bio fermiers en France !
Nous sommes 43 fermes transformant notre lait en produits laitiers sous le nom de nos fermes et des marques « Invitation à la Ferme » ou « Les P’tits fermiers »
Convaincues que la préservation de l’environnement et du capital santé de chaque être humain passe par un autre modèle de production et de transformation, nous proposons une gamme de produits bio de proximité à des prix accessibles.
3 bonnes raisons de candidater chez Ferme Péard, une des fermes du réseau "Invitation à la ferme". Poste en CDI basé à Blain (44) - 40km au Nord de Nantes.
En tant que Responsable d’atelier de transformation laitière F/H, vous organisez l’activité de la yaourterie, en répondant aux objectifs de production (sécurité, qualité, délais, coûts). Vous garantissez le bon fonctionnement des équipements, et contrôlez l’optimisation des processus de transformation dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue grâce à vos compétences techniques et managériales.
Pour mener à bien vos missions, vous êtes en charge de :
· Gérer l’outil de production, les moyens humains et les approvisionnements nécessaires pour honorer les commandes et garantir une qualité constante.
· Manager une équipe de 4 personnes et participer au développement de leurs compétences.
· Suivre la performance de l’atelier yaourterie en lien avec les objectifs fixés à l’aide de tableaux de bord
· Être force de proposition et piloter les plans d’actions sur les sujets sécurité, productivité, qualité, hygiène, transition écologique, amélioration du process.
· Participer à la production et résoudre les problèmes courants de production
· Réaliser et suivre le budget de l’atelier yaourterie
· Veiller au respect des mesures d’hygiène et de sécurité
· Être l’interface de son équipe auprès des autres métiers de l’entreprise (élevage, commerce, livraison...)
Idéalement, vous êtes issu d’une formation Bac +2 en industries laitières à Bac +5 agroalimentaire
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum dans l'industrie laitière.
Si vous n'avez jamais managé d'équipe, nous vous formerons.
Vous avez impérativement des connaissances techniques en développement et transformation des produits alimentaires laitiers.
Vous êtes une personne de terrain, pragmatique et force de proposition.
L’agriculture biologique et ses pratiques vous intéressent.
Attaché à notre ambiance conviviale et familiale, nous accorderons une attention particulière à votre personnalité.
Poste à pourvoir dès que possible.
Plan d’Epargne Entreprise
Salaire à négocier en fonction de votre profil et votre expérience
Offre en ligne jusqu'au 06/11/2023.
Envoi des candidatures (cv et lettre de motivation) en cliquant sur POSTULER