CHARGÉ(E) DE PROJET « CAPITALISATION DES CONNAISSANCES ET ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE ET SANITAIRE DES FROMAGES AOP ET IGP H/F

  • Localisation 74 Haute-Savoie, 73 Savoie
  • Type de contrat CDI
  • Salaire brut annuel de 25 à 29 K€
  • Nb de postes 1
  • Référence AX010942
  • Date de publication 14/09/2023

L'entreprise

Poste

74 Haute-Savoie, 73 Savoie

CDI

de 25 à 29 K€

Formation

BAC+3/BAC+4

Expérience requise

De 1 à moins de 3 ans d’expérience

Statut

Employé

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Offre en ligne jusqu'au 14/10/2023

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Descriptif du poste

L’Association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes (AFTAlp) regroupe les collectifs d’opérateurs (ODG) associés aux 8 fromages de Savoie AOP-IGP. Notre activité est d’assurer la valorisation de ces fromages et d’accompagner les opérateurs. L'AFTAlp recrute un chargé de projet :

- La coordination des projets d’accompagnement des opérateurs (en particulier fermier) sur la maîtrise de la ressource en eau, la gestion du lactosérum, la mise en place d’une plateforme d’échanges d’information en ligne,

·       - La coordination de la démarche de progrès lait de Savoie, démarche qualité collective qui a pour objet de faire progresser les élevages et évaluer leur durabilité,

- La capitalisation/transfert de connaissance autour du lait cru dans le réseau de l'AFTAlp,

Profil souhaité

Formation agricole, agroalimentaire ou laitière Bac + 3, avec une expérience souhaitée de 2 ans, et des connaissances affirmées sur l’élevage de montagne et/ou la technologie fromagère au lait cru.

·        Bon sens du contact, intérêt pour le travail collectif et maîtrise des techniques d’animation de groupe.

Conditions

Poste en CDI, basé à Annecy (Haute Savoie), 

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