CHARCUTIER F/H - LAGRORECRUTE
- Localisation 72 Sarthe
- Type de contrat CDI
- Salaire brut annuel 30 à 40 k€
- Nb de postes 1
- Référence AX013360
- Date de publication 17/11/2023
L'entreprise
PRESTIGE DE LA SARTHE
Poste
72 Sarthe
CDI
30 à 40 k€
Formation
Expérience requise
Statut
Postuler
Offre en ligne jusqu'au 02/12/2023
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Descriptif du poste
Nous recherchons notre futur(e) CHARCUTIER pour le site de La Ferté Bernard (72).
Rattaché(e) au responsable du secteur fabrication, à partir des programmes de fabrication, vous réaliser la préparation et la transformation des viandes (pesée, broyage, cutterage, mélange, salage) dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, selon les recettes définies.
Compétences requises :
- Techniques de fabrication de produits de charcuterie
- Connaissance des pièces de découpe de porc
- Réception et contrôle des viandes
- Traçabilité des produits
- Hygiène et nettoyage
Profil souhaité
Vous justifiez d’un CAP charcutier et/ou d’une expérience professionnelle sur un poste similaire d’au moins 3 ans.
Votre sens de l’organisation, rigueur et compétences techniques seront vos atouts premiers sur ce poste.
Conditions
Contrat : CDI
Horaires: 6h/13h30
Rémunération : 30 000 à 40 000€
Merci d’envoyer votre candidature (lettre et CV) en cliquant ci-dessous