ALTERNANCE TECHNICIEN LABORATOIRE H/F

  • Localisation 56 Morbihan
  • Type de contrat Apprentissage, Contrat de Professionnalisation (12 mois)
  • Salaire brut annuel Rémunération selon législation en vigueur
  • Nb de postes 1
  • Référence AY003773
  • Date de publication 27/03/2024

Poste

56 Morbihan

Apprentissage, Contrat de Professionnalisation

Rémunération selon législation en vigueur

Formation

À partir de BAC+2

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Descriptif du poste

Cocotine est la marque des produits élaborés d'oeufs frais et surgelés, du Groupe agroalimentaire coopératif breton EUREDEN. Les produits Cocotine sont commercialisés principalement en Restauration Hors Domicile et en industrie. 

L'alternant en laboratoire a pour mission principale de mettre en place des protocoles, réaliser des tests et en tirer des conclusions.
À cette fin vos missions sont les suivantes :
- Microbiologie : Dans le cadre de la mise en place de l'ISO 17025, il est nécessaire de réaliser des contrôles positifs avec des souches connues. Poursuite du travail déjà commencé : Mise en place du protocole, réalisation des tests et formation du personnel du laboratoire.
- Système documentaire : Dans le cadre de la mise en place de l'ISO 17025 et de notre certification BRC, il est nécessaire de mettre en place des audits des bonnes pratiques de laboratoire : Rédaction de la procédure audits internes, établissement d'une grille d'audit bonnes pratiques de laboratoire et sa cotation, réalisation d'un audit et du plan d'actions associé.
- Vie du laboratoire : Participer à la vie du laboratoire en participant quotidiennement à certaines activités/tâches du laboratoire.


Profil souhaité

Titulaire d'une formation de type Bac+2 en agro alimentaire et expérience en laboratoire.
Vous êtes organisé, rigoureux et réactif avec un esprit d'équipe.

Conditions

Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de 12 ou 24 mois

 

Profitez de la quinzaine de l’alternance Apecita, du 1er au 15 avril, pour assister aux webinaires d’experts sur l’alternance : https://www.apecita.com/evenements/la-quinzaine-de-lalternance


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