ALTERNANCE - INGÉNIEUR EN PRODUCTION INDUSTRIELLE F/H

Descriptif du poste

Bienvenue chez Galliance :

Vous accompagner pour grandir ensemble
Rejoindre Galliance, la filière volaille de la coopérative Terrena, c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la diversité des profils, au service de produits de qualité et de marques reconnues, pour répondre aux enjeux de transition écologique.
Rejoindre Galliance c'est intégrer la filière volaille d'une coopérative polyvalente, ancrée dans le Grand Ouest, responsable et soucieuse de produire une alimentation de grande qualité et accessible à tous. C'est oser relever les grands défis de l'agriculture et répondre aux enjeux de transition écologique et alimentaire, dans l'intérêt de nos éleveurs et des consommateurs. C'est également partager des valeurs humaines avec un esprit collectif fort qui donne du sens à son propre avenir.
Rejoindre Galliance c'est une opportunité pour apprendre et évoluer professionnellement. Parce que nous sommes convaincus que la vie est faite de plus d'une vie, nous croyons à la force du savoir-être et proposons des programmes de formation ainsi que des écoles internes pour favoriser les évolutions et mobilités, qu'elles soient fonctionnelles ou géographiques.
Chez Galliance, nous sommes ouverts à tout type de profil et de parcours atypiques, y compris au-delà de nos domaines d'expertise.
Chez Galliance nous travaillons sur de nombreux projets audacieux et innovants qui permettent de valoriser le travail de nos éleveurs de volaille. Nous sommes fiers de nourrir tous les jours des millions de Françaises et de Français, en transformant les volailles de nos adhérents, depuis l'élevage jusqu'à leur assiette, et en les commercialisant à travers nos marques La Nouvelle Agriculture, Douce France, Père Dodu, Fermiers d'Ancenis, Nature de France et Gastronome Professionnels.
Notre site en quelques mots :
Galliance FALLERON (85670) est une usine de transformation de viandes de volailles. Au quotidien, ce sont 65 femmes et hommes qui œuvrent pour fabriquer des gésiers et des foies, des émincés, des jambons, des produits confits et des produits farcis.

Mission :
Votre quotidien chez nous :
Au sein de l'équipe de Guillaume, Responsable de Production, vous aurez pour missions principales de :
- Collaborer à la mise en place de nouveaux indicateurs de production et inculquer l'animation de ces indicateurs aux chefs d'équipe
- Participer à l'élaboration de nouveaux standards de production
- Moderniser et rédiger les process de fabrication et les instructions de travail
- Contribuer à l'amélioration de la performance des lignes (arrêts, micro -arrêts,...)
- Optimiser la gestion de la polyvalence et des compétences humaines
- Elaborer une stratégie de réduction de consommation des consommables afin de limiter le gaspillage
Au cours de ces 3 années d'alternance, vous participerez à d'autres missions liées au service Production car notre intérêt est que vous développiez des compétences et une autonomie pour votre futur métier.