CHARGÉ D'INSPECTION EN SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS F/H

  • Localisation 41 Loir-et-Cher
  • Type de contrat CDD (6 mois)
  • Salaire brut annuel à partir de 1800€ net mensuel selon expérience
  • Nb de postes 1
  • Référence AY006756
  • Date de publication 14/06/2024

L'entreprise

SGCD / DDETSPP 41

Poste

41 Loir-et-Cher

CDD

à partir de 1800€ net mensuel selon expérience

Formation

À partir de BAC

Statut

Employé

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Descriptif du poste

Au sein de la direction départementale interministérielle de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Loir-et-Cher (DDETS-PP) qui compte 90 agents, le service vétérinaire sécurité sanitaire des aliments comprend deux pôles : le pôle inspection sécurité sanitaire des aliments (SSA) et le pôle abattoirs.

Il est composé :

- au siège (pôle SSA), d'un chef de service et d'un adjoint en charge du pôle abattoir, d'une assistante technique, de cinq techniciens SSA, d'un technicien en charge du budget ;

- au sein de deux abattoirs industriels de volailles et d'un abattoir de boucherie, de cinq techniciens et de cinq vétérinaires officiels.

Les agents du siège assurent également le suivi et l'inspection de deux ateliers de traitements de gibier pendant la période de chasse.

 

La DDETSPP de Loir-et-Cher recrute pour son siège situé à Blois, un agent chargé d’inspection f/h en atelier de traitement du gibier sauvage ainsi que d’établissements de remise directe et de restauration collective :

Missions du poste : assurer l'inspection et la gestion technique en sécurité sanitaire des aliments dans les domaines suivants :

  • Ateliers de traitement du gibier (en lien avec les autres inspecteurs compétents et le vétérinaire officiel) :
    - inspection carcasses,
    - inspections établissement et ateliers liés de découpe et transformation.

  • Établissements de remise directe (restauration commerciale et métiers de bouche), restauration collective

  • Abattoir d’animaux de boucherie : suppléance des inspecteurs en poste

Les missions du poste impliquent de nombreux déplacements dans le département.

Profil souhaité

Vous voulez travailler dans un service à taille humaine, attentif à la qualité de vie et cultivant la convivialité.

Vous souhaitez acquérir des compétences dans le domaine de l’inspection vétérinaire.

Vous êtes rigoureux(se), à l’aise en expression écrite et orale en français, vous aimez le travail en équipe et les interactions avec de nombreux partenaires ?

Ce poste vous permettra de découvrir les différentes missions d’inspection des services vétérinaires et éventuellement, de vous orienter vers une carrière dans l’administration, sur des postes variés proposés par l’État.

La prise de poste et l’adaptation à l’emploi seront assurées sur site avec les équipes en poste et par la participation à des sessions de formations nationales.

Les candidats possèderont une formation de type BAC à BAC+2 (filières scientifiques) et seront obligatoirement titulaires du permis B.

Conditions

CDD 6 mois – reconductible selon dotation d’objectif du service et compétences de la personne recrutée.

Poste à pourvoir dès que possible (38h30 - 5 jours / semaine)

Rémunération à partir de 1800 € net mensuel selon expérience.

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