TECHNICIEN D’EXPÉRIMENTATION F/H

  • Localisation 35 Ille-et-Vilaine
  • Type de contrat CDD (4 mois)
  • Salaire brut annuel Rémunération : selon grille.
  • Nb de postes 1
  • Référence AY007887
  • Date de publication 05/07/2024

L'entreprise

INSTITUT FRANCAIS DES PRODUCTIONS CIDRICOLES
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Poste

35 Ille-et-Vilaine

CDD

Rémunération : selon grille.

Formation

À partir de BAC+2

Statut

Technicien / Agent de maîtrise

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Descriptif du poste

Pour un Centre Technique dédié à l’expérimentation pour la filière cidricole

Dans une station expérimentale de recherche sur la transformation des produits cidricoles, vous contribuerez, en appui aux chefs de projets, à la réalisation d’expérimentations dans les domaines de la maitrise de la qualité des fruits et des produits.

 

Vous participerez aux différentes étapes de l’évaluation des pommes à cidre (récolte, extraction de jus…) et de la fabrication de produits cidricoles expérimentaux (fermentation, filtration, conditionnement…), mais aussi à l’évaluation de la qualité des produits et des fruits (réalisation de tests, dosages physico-chimiques…).

Profil souhaité

Bac+2 dans le domaine de l’agro-alimentaire.

Compétences en procédés, transformation végétale.

Goût prononcé pour l’expérimentation.

Rigueur, organisation, autonomie, capacité à travailler en équipe.

Permis B impératif.

Conditions

Quelques déplacements sont à prévoir.

CDD de 4 mois avec renouvellement possible, poste à pourvoir à partir de mi-septembre 2024

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