RESPONSABLE DE PRODUCTION – PRODUITS ÉLABORÉS (H/F/X)

Descriptif du poste

Vous êtes un véritable chef d’orchestre en milieu industriel et êtes aguerri des pratiques sur un site agroalimentaire ? Vous aimez le terrain et la gestion d’équipes ? Vous souhaitez rejoindre un acteur en pleine croissance et prendre part à l’aventure ? Alors ce poste est fait pour vous !

Acteur majeur sur le marché de la volaille en Europe, PLUKON FOOD GROUP fournit des produits à base de poulet et des plats cuisinés aux principaux partenaires alimentaires européens.

Fondé aux Pays-Bas, le Groupe emploie plus de 8 900 personnes et son chiffre d’affaires est de plus de 2,1 milliards d’euros en 2021. Il dispose de 28 sites répartis dans 6 pays (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Pologne, France et Espagne) qui lui donne accès à 240 millions de consommateurs en Europe.

Parmi ces nombreux sites, VOLEFI, usine agroalimentaire basée dans le sud de la Bretagne, transforme la viande de volaille en produits élaborés.  Dans le cadre d’un projet de croissance qui implique une rénovation totale de l’outil de production, la direction est à la recherche d’un Responsable de Production bien décidé à accompagner l’optimisation et la montée en puissance du nouvel outil de production. 

Fonction

Optimiser la productivité et fédérer vos équipes

• Vous organisez et supervisez la production afin d’atteindre les objectifs fixés dans le respect des règles et procédures en vigueur (sécurité, maintenance, qualité et sécurité alimentaire).
• De la mise en œuvre des matières premières jusqu’au conditionnement, vous êtes force de proposition dans l’optimisation des process existants et participez activement aux projets d’amélioration continue.
• Vous travaillez en étroite collaboration avec le planning et la maintenance afin de coordonner les flux et d’assurer un service client optimal.
• En manager aguerri, vous gérez les formations et évaluations des membres de votre équipe (environ 50 personnes) ainsi que leur montée en compétence. 
• Vous suivez au quotidien les indicateurs (productivité, coûts de production notamment) et en tant que membre du Comité de direction de l’usine, vous rapportez au Directeur de Site.