STAGE DE MAXIMUM 2 MOIS - PRODUCTION DE TOFU BIO ET ARTISANAL F/H
- Localisation 34 Hérault
- Type de contrat Stage (2 mois)
- Salaire brut annuel non rémunéré
- Nb de postes 1
- Référence AY010303
- Date de publication 13/09/2024
Poste
34 Hérault
Stage
non rémunéré
Formation
Expérience requise
Date d'entrée en poste
Statut
Postuler
Offre en ligne jusqu'au 13/10/2024
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Descriptif du poste
Lady Tofu propose une gamme de tofu bio, artisanaux et locaux réalisé avec du soja bio d’Occitanie et confectionnés à Montpellier.
Le stagiaire participera aux activités quotidiennes de production et de mise en packaging du tofu encadrée par Yanjie Ferrara fondatrice et productrice de Lady Tofu.
Lady Tofu est hébergée au sein de Terracoopa, coopérative d'activité et d'emploi spécialisée dans les métiers de l'agriculture bio, de l’alimentation du paysage et de l'environnement dans l’Hérault. La production se fait dans le laboratoire de transformation partagé par plusieurs entrepreneurs de la coopérative au marché gare de Montpellier.
Profil souhaité
En formation, tous niveaux
Motivation et intérêt pour la transformation alimentaire végétale artisanale
Autonome, curieux, sensible aux enjeux environnementaux et alimentaires
Conditions
Stage de 2 mois maximum non rémunéré, entre septembre et avril 2024-2025 (Dates à déterminer ensemble)
Lieu de stage : Marché gare de Montpellier
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Offre en ligne jusqu'au 13/10/2024.
Pour postuler, envoyer une lettre de motivation et un CV à l'attention de Yanjie Ferrara