STAGE « TRANSMISSION DES EXPLOITATIONS D’ÉLEVAGE » F/H

Descriptif du poste

Les chambres d'agriculture sont des organismes incontournables pour accompagner les transitions du monde agricole. Riche de 600 collaboratrices et collaborateurs qui interviennent sur le terrain en conseil, formation, conduite et ingénierie de projets, R&D, la Chambre d’Agriculture de Bretagne s’engage dans les défis du 21ème siècle.

Institut de Recherche-Innovation, l’IFIP-institut du porc accompagne le développement, la compétitivité et la pérennité de la filière porcine en anticipant et en objectivant les évolutions pour répondre au mieux aux besoins de tous ses acteurs.

Le contexte et l’objectif de stage

D’ici 2030, la moitié des éleveurs devraient partir à la retraite et leur taux de remplacement est au mieux de 50 %. L’agrandissement des structures ne permet plus le maintien de la production. Dans ce contexte, la chambre d’agriculture de Bretagne et ses partenaires lancent un vaste projet, « TRAVEL », financé par le CASDAR, dont l’objectif est d’identifier les leviers pour faciliter et améliorer la transmission et la reprise des exploitations d’élevage.

Une des actions de ce projet sera dédiée à l’identification des enjeux et difficultés rencontrées, solutions mis en œuvre et du recueil des besoins des cédants et repreneurs. Elle reposera notamment sur la réalisation d’entretiens auprès de ces acteurs dans deux régions d’étude, Bretagne et Occitanie. Ils seront réalisés simultanément dans les deux régions au cours de deux stages de Master.

Le stage sera co-encadré par la chambre d’agriculture de Bretagne et l’IFIP.

Vos missions en tant que stagiaire

Le stagiaire (h/f) devra conduire une enquête qualitative. Dans ce cadre, le stagiaire sera amené à réaliser :

·       Une revue bibliographie sur les différents outils utilisés sur le terrain par les partenaires des filières d’élevages et sur les besoins recensés,

·       La construction d’un guide d’entretien qui sera utilisé pour réaliser une quinzaine d’entretiens semi-directifs auprès de candidats (h/f) à l’installation et de cédants dans chacune des 2 régions,

·       La retranscription et le dépouillement des entretiens,

·       L’analyse des résultats,

·       La rédaction d’un rapport et la présentation des résultats devant le groupe de travail du projet.

In fine, ce travail permettra d’éclairer les attentes et motivations des repreneurs et des cédants, les déterminants de leurs choix, leurs difficultés, leviers, solutions et besoins, et de dresser, par filière, une première typologie des projets d’installation souhaités et envisagés par les porteurs de projet.
Ce travail s’intéressera à trois filières animales : bovine, porcine et avicole.