STAGE EN QUALITE H/F

Descriptif du poste

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez notre société LDC Sablé Unité Dinde, 750 salariés, spécialisée dans transformation de dinde, connue pour ses marques LOUE et LE GAULOIS.

Rattaché à Sylvain, Directeur d'Exploitation de l'unité, votre futur tuteur, vous intégrerez le service Qualité composé de 7 personnes !

Nous vous proposons un stage visant à réduire les risques de contamination microbiologique.

Objectifs :

• Analyser les facteurs de contaminations des produits : Analyser le flux et les postes de l'atelier.
• Mesurer les pratiques : Réaliser des observations terrain afin d'évaluer les pratiques actuelles et les risques.
• Groupe de travail : Animer des groupes de travail multidisciplinaires pour définir et mettre en place des bonnes pratiques.
• Proposition d'un plan d'action : Elaborer un plan d'action en lien avec l'HACCP permettant de standardiser une nouvelle méthode de travail.

Pour rejoindre notre Unité, rien de plus simple :

Un CV !

Un entretien avec Sylvain

Le plus :

Des prix attractifs sur l'ensemble des produits LDC

Des perspectives d'évolution au sein du groupe

Des activités tout au long de l'année : Crêpe party, Pull de Noël, viennoiseries…17