DIRECTEUR/DIRECTRICE F/H CONSERVERIE

Descriptif du poste

Créée par les éleveurs pour mettre en place un outil collectif de transformation sur le territoire, la Conserverie du Vic-Bilh est spécialisée dans les prestations de service agroalimentaire. Elle propose aux clients producteurs une large gamme de prestations : abattage de volailles, découpe multi espèce, préparation froide, préparations cuisinées et conserves.

Dans le cadre de son développement, la Conserverie du Vic-Bilh recherche son Directeur H/F (création de poste) pour assurer la gestion opérationnelle de l’ensemble des services et accompagner les élus dans les choix stratégiques de l’entreprise.

Vos principales missions sont :

La gestion de production :

• L’optimisation de l’organisation quotidienne
• L’animation des équipes (en lien avec le groupement d’employeurs)
• La mise en place et le suivi des indicateurs de performance
• L’application des règles d’hygiène et de traçabilité
• La planification des actions de maintenance

Le pilotage économique :

• Le pilotage du compte d’exploitation avec les ajustements qui s’imposent
• Le pilotage des marges
• L’optimisation des achats et des approvisionnements

Le développement commercial :

• Mise en place d’une stratégie commerciale claire et partagée avec les élus
• Elaboration d’un plan de communication
• Développement de la relation clients
• Mise en place d’essais pour développer de nouveaux services
• Prospection et développement commercial

Les relations extérieures :

• Représentation auprès des institutions et des partenaires
• Coordination et animation du collectif
• Accompagnement des élus dans les missions stratégiques