#ALTERNANCEDAY APPRENTI TECHNICIEN DE CULTURE LÉGUMIÈRE DE PLEIN CHAMP ET CÉRÉALES (F/H)

Descriptif du poste

Qui sommes-nous ?

La Famille Aymard possède deux exploitations agricoles HVE pour un total de 640Ha (blé, maïs, oignons, échalotes, ails) sur les départements du Puy de Dôme (63) et de l’Allier (03), ainsi que deux structures commerciales de vente directe à la GMS, avec une trentaine de collaborateurs.

Nous recherchons un Technicien de culture légumière de plein champ et céréales en alternance. Son rôle principal est de superviser et d’assurer le bon déroulement des opérations liées aux cultures. Grâce à ses connaissances et compétences techniques, il contribue à garantir la qualité des productions et la rentabilité des exploitations agricoles.

Les missions

• Préparer les sols, planifier et organiser les cultures en fonction des spécificités des légumes et céréales. 
• Assurer le suivi de la croissance des plants, en réalisant des observations régulières et en détectant les signes de maladies ou de carences.
• Planifier et réaliser les opérations de semis, de plantation, d’entretien des cultures et de récolte.
• Gérer les ressources hydriques en assurant l’irrigation des cultures de manière efficace.
• Superviser et former les ouvriers agricoles dans les différentes tâches de culture.
• Contrôler la qualité des produits récoltés et veiller au respect des normes sanitaires.
• Améliorer le rendement Faire des essais et des analyses