VETERINAIRE OFFICIEL F/H

Descriptif du poste

Organisme public

Direction départementale de la protection des populations du Val d’Oise

Service sécurité sanitaire des aliments
16, rue Traversière - 95035 CERGY

Le Val d’Oise est un département de la Grande Couronne d’Ile de France à la fois rural et urbain.

La DDPP du Val d’Oise compte 55 agents, répartis en quatre services techniques. Le poste est basé au siège de la DDPP à Cergy, dans le service Sécurité Sanitaire des Aliments. Ce service comprend 12 agents tous du MASAF.

Missions :

L'agent effectue 50 % de ses missions à l'abattoir et 50 % en DDPP.

Les missions s'exercent  sous l’autorité du chef de service SSA et de son adjoint pour les missions de sécurité sanitaire des aliments et sous l'autorité  du chef de service SPAE pour la certification animale.

Responsable de l'équipe d'inspection en abattoir :

- Suivi de la qualité et de la performance des abattoirs : avec le RQL, maintien des procédures qualité à jour, renseignement des indicateurs d’activité et de performance dans les outils métiers, remontés ponctuelles d’information à la DGAl
- Inspection « établissement » des abattoirs(  Ezanville Boucherie ovins  1000 t et quelques tueries de volaille y compris abattoirs temporaires (Aïd) : inspection et propositions de suite

Responsable des certifications ' export ' :

- Coordonne et organise la pré certification : avec les RQL production et maintien des procédures qualité à jour, appui et formation des agents pré certificateurs
- Autorité fonctionnelle sur les agents pré certificateurs dans le cadre de cette mission
- Certification à l’exportation de denrées alimentaires 

Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments :

- Inspection des établissements agréés