TECHNICIEN R&D F/H

  • Localisation 45 Loiret
  • Type de contrat CDI
  • Salaire brut annuel Epargne salariale, primes, tickets restaurants
  • Nb de postes 1
  • Référence AZ006265
  • Date de publication 27/05/2025

Poste

45 Loiret

CDI

Epargne salariale, primes, tickets restaurants

Formation

BAC+2

Expérience requise

De 3 à moins de 5 ans d’expérience

Langues

Anglais (Opérationnel/Technique)

Statut

Technicien / Agent de maîtrise

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Offre en ligne jusqu'au 03/06/2025

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Descriptif du poste

Maitre chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, l'entreprise est engagée dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières issues du Commerce Equitable, afin de permettre aux petits producteurs de pays défavorisés de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes de production respectueuses de notre environnement.

Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. L'important développement de notre notoriété nous amène à renforcer nos équipes.

Sous la responsabilité de la Directrice Déléguée, vous participerez à l'innovation de nos produits et à l'optimisation de nos procédés. Vous jouerez un rôle clé sur des projets variés alliant technique, créativité et gestion de projets.

Missions principales :

Développement de produits et innovation

  1. En collaboration avec le service marketing groupe et les équipes en interne : 
  •  Développement des nouvelles recettes : 
  • Réalisation de benchmarks (études comparatives du marché).
  • Contact fournisseurs (transmission des besoins, demande d'échantillons et de prix).
  • Fabrication des recettes, essais en laboratoire, tests industriels.
  • Suivi des vieillissements produits.

2. Développement des nouveaux emballages, en prenant compte des contraintes techniques, environnementales et économiques.

  • Création de logos/designs personnalisés pour des bonbons de chocolat à destination d'évènements (ex : mariage, anniversaires, noël)
  • Amélioration continue et process
  • Animation d'un groupe de travail dédié à l'amélioration des recettes, procédés existants, process et qualité produit.
  • Mise en oeuvre d'actions d'amélioration continue des produits et procédés.
  • Formation des opérateurs sur les nouveaux process machines.
  • Pilotage et suivi de projets.
  • Animation des réunions de Comité de Pilotage Produit.
  • Suivi des projets et gestion des données techniques via l'ERP (création des codes/fiches articles, suivi des projets).

Profil souhaité

Compétences techniques 

  • Expérience significative en R&D agroalimentaire.
  • Bonne capacité d'organisation et de gestion de projets transverses.
  • Créativité, capacité d'analyse et esprit de synthèse.
  • Maitrise de l'anglais.
  • Maitrise des outils informatiques : Pack office, ERP, Illustrator.

Qualités personnelles 

  • Forte autonomie et polyvalence.
  • Excellent relationnel et esprit d'équipe.
  • Force de proposition et leadership.
  • Capacité d'adaptation à un environnement dynamique.

 

Conditions

Conditions de travail 

Poste à pourvoir dès que possible; contrat CDI.

Horaires de journée (semaine type à 37 heures) - annualisation du temps de travail.

Salaire de base à définir en fonction du profil/expérience.

Autres avantages rémunération : prime annuelle, tickets restaurants, heures supplémentaires, participation, intéressement.

Des espaces conviviaux sont à la disposition de l'ensemble des collaborateurs afin de privilégier des moments agréables dans une entreprise qui cultive des valeurs qui compose son ADN : l'esprit d'équipe, la polyvalence, la convivialité, la solidarité et la satisfaction clients.

L'entreprise s'engage sur la diversité et favorise l'accès au poste de travail de personnes bénéficiant d'une reconnaissance de travailleur handicapé.

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