ADJOINT QUALITÉ H/F

Descriptif du poste

Qui sommes-nous ?

Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 11 000 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 3,3 milliards d’euros en 2024. Plukon dispose de 40 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark.

Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes.

En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d’excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d’élevage à la commercialisation de ses produits.

Aujourd’hui, DUC est l’un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Adjoint Qualité H/F pour le site de Charolles dans la Saône-et-Loire.

 Notre offre :

Au sein d’un couvoir à destination de l’élevage de poulet de chair et sous la responsabilité du Responsable Qualité Amont, vous faites vivre et animez le système qualité amont. Vous êtes le référent bien-être animal et le garant de la biosécurité sur le site.

 A ce titre, vos missions principales sont :

  Réaliser, synthétiser et analyser les contrôles qualités : à la réception des œufs à couver, à l’éclosion, au nettoyage du site,…

  Réaliser des prélèvements microbiologiques et technologiques

  Gérer le suivi de la facturation des analyses

  Gérer les réclamations fournisseurs et assurer le suivi des actions correctives

  Vérifier l’application sur le terrain des standards qualité de l’entreprise en matière de bien-être animal, d’hygiène et de biosécurité

  Former le personnel aux standards qualité

  Remonter les non-conformités (internes ou externes) auprès des responsables et participer à la recherche des causes ainsi qu’à la mise en place des actions correctives

  Suivre le respect de la procédure de traçabilité

  Assurer le suivi des réclamations des éleveurs en collaboration avec la production

  Participer à la mise à jour du système documentaire

  Réaliser le bilan qualité hebdomadaire du site et saisir les indicateurs

  Suivre les plans d’action (audits internes et externes) en collaboration avec le responsable qualité Amont

  Participer aux réunions qualité mensuelles