ALTERNANT - TECHNICIEN HORTICOLE PRODUCTION VÉGÉTALE (F/H)

Descriptif du poste

En un coup d'œil :

• Alternance
• Basé à Lingèvres (Calvados)
• A partir de Septembre 2025
• Pour une durée de 2 ans

Description du poste

Une entreprise spécialisée dans la production de feuillage coupé ? Nouveau secteur innovant de l’horticulture commerciale, Parsème a pour ambition de devenir la marque de référence en production de feuillage coupé d’excellence en France auprès des fleuristes et des grossistes. 

Vous participez à l’émergence d’une nouvelle filière à la croisée de l’arboriculture, la viticulture, l’horticulture, la production végétale et l’aménagement paysager/entretien espaces verts.

Vous avez déjà fait de l’apprentissage ? C’est votre 1ère expérience ?

Nous recherchons avant tout un savoir-être avant un savoir-faire. Le caractère innovant de la production nécessitera la mise en place d’un programme de formation sur mesure. Nous vous accompagnerons sur le développement de vos compétences dans un univers nouveau et exigeant.

Présentation de l’entreprise 

Après un premier cycle réussi de l'idée au projet (2023-2024), durant lequel Parsème a su définir son modèle économique, obtenir les financements nécessaires soit 1,3M€ et démarrer l'implantation du système feuillage sur 11ha, voici la feuille de route que l’entreprise se fixe pour atteindre ses ambitions :

• Phase 2 - 2025-2026 Développement des infrastructures nécessaires à la production de feuillage 
• Phase 3 - 2026-2028 Production et commercialisation (fleuristes en e-commerce) 
• Phase 4 - 2028- 2030 Industrialisation et commercialisation (grossistes)

Dans le cadre de son développement, Parsème est à la recherche d’un apprenti a pour accompagner la phase 2 du projet. 

Sous la responsabilité directe du Dirigeant/ Chef d'exploitation, et en ligne avec les 3 piliers fondamentaux de l'entreprise, vos missions seront les suivantes :

• Entretien : vous mettez en place un plan d’entretien pour la gestion de l’enherbement et des adventices et assurez son exécution sur l’ensemble des parcelles cultivées
• Suivi des cultures : sur la base de vos observations, vous procédez aux actions nécessaires pour accompagner les cultures à leur niveau de maturité et de productivité : taille, fertilisation, lutte contre les maladies/ ravageurs/ parasites
• Gestion : vous participez à la mise en place et l’amélioration continue des processus et méthodes de travail
• Infrastructure : vous participez avec les prestataires extérieurs à la mise en œuvre des projets de développement des infrastructures nécessaires à la production de feuillage (plantations, réseau d'irrigation, hangar et atelier)