ALTERNANCE - TECHNICIEN(NE) DE CULTURE F/H

Descriptif du poste

L'employeur

Investie depuis de nombreuses années dans l’univers du maraichage et de la culture de plants de fruits rouges, la SCEA de Guyenne est aujourd’hui un acteur important de la filière sur la Région Nouvelle Aquitaine. 
Entreprise familiale, 1er producteur indépendant Français de fraises et dépositaire de la marque Le Paysan Gascon, nous sommes fiers de la qualité de nos produits.
Nos 4 sites de production (Fauguerolles, Tonneins, Razimet et Lafitte sur Lot) représentent au total 22 hectares, et une production annuelle d’environ 1 500 tonnes/an. Nous y maîtrisons la chaîne de production dans sa totalité, de la production de plants à la récolte de fruits en culture hors-sol. 
Dans l’objectif de toujours améliorer notre organisation, anticiper les développements futurs et asseoir un savoir-faire déjà bien présent, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Culture en Alternance.

Finalité du poste
Exploitant majeur du département en production de fraises et de plants en hors-sol, nos installations ont connu des investissements constants et réguliers nous permettant de garantir une production large et de qualité à nos clients. Elles nécessitent aujourd’hui un suivi technique particulier pour conserver une régularité de production (qualitative et quantitative) en réponse aux cahiers des charges de nos clients.

Vos missions
Votre mission sera principalement d’ordre technique; vous serez responsable de l’ensemble des processus agronomiques et culturaux de nos différents sites d’exploitation sur le département du Lot et Garonne.

Rattaché(e) au Directeur d’Exploitation et en collaboration avec les Responsables des Serres, vous:

• Définirez les besoins en intrants (engrais, phytosanitaires, paillages, terreaux,…) ainsi que des paramètres de culture (arrosage, climat, aération des serres…) et saurez préconiser des avancées techniques nécessaires.
• Gérez et contrôlez la fertilisation et l’irrigation des cultures, en réalisant le contrôle quotidien des conditions de croissance et de l’état sanitaire des cultures.
• Supervisez la conduite climatique et mettez en œuvre la stratégie de protection sanitaire des cultures (Protection Biologique Intégrée, produits phytosanitaires, mise en place de la lutte intégrée...).
• Participez à la création d’un plan hebdomadaire pour les tâches opérationnelles à réaliser par l’équipe.
• Contribuez à l’amélioration continue en participants aux échanges internes et externes (visites techniques, relations fournisseurs et prestataires...).
• Veillez au respect des procédures de sécurité et prophylaxie dans votre périmètre.
• Initiez/participez aux essais de nouvelles techniques et nouveaux produits/matériels.
• Collectez les données relatives aux cultures et assurez la traçabilité de ces données via les outils informatiques mis à disposition.
• Faites une veille des évolutions technologiques et innovations du marché.