DIRECTEUR D'UNE MINOTERIE COOPÉRATIVE AGRICOLE F/H

Descriptif du poste

La Minoterie coopérative de Courçon d'Aunis recherche un(e) directeur(trice) pour assurer le développement de son nouveau moulin et assurer le fonctionnement de la coopérative.

La Minoterie coopérative de Courçon, ancrée sur le territoire du nord de la Charente-Maritime et sud Deux-Sèvres recherche son(sa) futur(e) directeur(trice) pour piloter le développement de la structure.

Coopérative agricole à taille humaine, la Minoterie de Courçon collecte autour de 30 000 T de céréales, oléagineux et protéagineux et transforme les blés issus de ses adhérents en farines de qualité destinées à la boulangerie artisanale, la grande distribution et des circuits courts et locaux. L'objectif est de valoriser les productions des adhérents et développer la valeur ajoutée. Elle joue un rôle clé dans la vie économique locale. Le conseil d'administration de la coopérative fixe un objectif de développement fort pour son moulin récemment reconstruit.

La coopérative, tout juste réorganisée sous forme de coopérative associée, a pour objectif d'apporter des services adaptés à ses adhérents.

Missions principales :

• Mettre en oeuvre la stratégie de développement de la minoterie, définie par le conseil d'administration, en lien avec les objectifs de la coopérative.
• Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'outil de production, en garantissant la qualité et la sécurité des produits.
• Piloter les aspects techniques, logistiques et commerciaux de l'activité meunière
• Animer et encadrer une équipe d'une quinzaine de salariés, en favorisant la coopération et le développement des compétences
• Entretenir des relations étroites avec les agriculteurs adhérents , les partenaires locaux et les clients
• Suivre les indicateurs de performances et proposer des actions d'amélioration continue.