RESPONSABLE QUALITÉ F/H

Descriptif du poste

LACADÉE est une entreprise familiale fondée en 1936.

Dès les années 1960, avec l'essor de la culture du maïs et l'arrivée des premiers hybrides américains, nous nous sommes spécialisés dans le conseil et la distribution d'intrants auprès des agriculteurs, tout en assurant la collecte, le séchage et le stockage du maïs.
En 1999, nous construisons une maïserie adjacente aux silos de stockage du maïs car nous souhaitons étendre notre connaissance du maïs à sa première transformation. Notre ambition est de maîtriser toute la filière, du maïs en tant que matière première à l’ensemble des processus de transformation.

Notre maïs sans OGM est issu exclusivement de semences conventionnelles non OGM. Nos produits répondent à toutes les exigences ISO 22000.

Directement rattaché au directeur d'exploitation, vous serez en charge de : 

• La responsabilité du service qualité d'une Maïserie.(production de semoules et farines de maïs)
• Responsable des équipes SMSDA, Food défense et Food fraude.
• Appliquer le système HACCP et gérer les audits ISO2000
• Rédiger les cahiers des charges clients
• Diriger et organiser le travail de l'équipe chargée de la sécurité alimentaire
• Réaliser des audits, élaborer et formaliser les différents documents qualité en collaboration avec l'ensemble du personnel et veiller à leur mise à jour, leur diffusion et leur archivage
• Accroître l'efficacité et l'amélioration du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire
• Réaliser des échantillonnages et analyse des différents stades de la production selon les plans des contrôles établis
• Veiller à la conformité des produits par rapport aux cahier des charges clients et à la législation
• Gestion financière et matérielle du laboratoire : budget, équipements, stocks