UN OENOLOGUE CONSEIL H/F

Descriptif du poste

Vous cherchez un poste de terrain, et vous souhaitez être utile au monde viticole ? Ce poste vous conviendra !

Très présente pour les viticulteurs du Loir-et-Cher, la Chambre d’agriculture les conseille et les accompagne pour qu’ils continuent à se développer et à faire rayonner les vins du Val de Loire au-delà du territoire !

A la Chambre vous pourrez vous appuyer sur notre laboratoire d’analyses de vins et vous y travaillerez en équipe avec les techniciens.

Vous serez également au plus près des viticulteurs pour leur apporter votre savoir-faire d’oenologue et partager avec eux vos connaissances.

Fin août / début septembre la période des vendanges débutera, c’est pourquoi nous avons besoin de votre expertise et de votre fin palais pour que le cru 2025 des vins du Loir-et-Cher soit une réussite !

L’aventure vous tente ? Rejoignez-nous !

Vos missions:

• Réaliser des permanences oenologiques au laboratoire et à l’antenne viticole de Noyers/Cher de la Chambre d’agriculture (réceptions, dégustations et conseils)

• Déguster et conseiller le viticulteur sur les traitements à réaliser en fonction des résultats d'analyse.

• Maîtrise des analyses

• Valider la cohérence des analyses

• Interpréter les résultats des analyses et apporter les conseils nécessaires

• Quelques suivis oenologiques à la cave, de la vendange à l’assemblage selon les demandes

• Toute action ponctuelle d’entraide sur le service si les compétences le permettent.