RESPONSABLE PÔLE PROCESS - ULTRAFRAIS (H/F)

Descriptif du poste

GOZOKI

Des préparations savoureuses, proches de nos consommateurs à tout moment de la journée ; une ambition que nous vous invitons à partager ! Pour soutenir cette croissance, nous cherchons notre futur.e Responsable Pôle Process - UltraFrais.

Sous la direction du Directeur travaux neufs, vous managez les projets de process industriel. En vous appuyant sur une équipe technique, vous gérerez un portefeuille projets multisites, depuis les spécifications jusqu'à la montée en cadence, en intégrant la sécurité, la qualité, le respect des budgets et des délais.

Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :

- Définir les besoins et recenser les contraintes
- Pré-Etude : établissement des APS & APD,
- Rencontrer et participer au sourcing et qualification des fournisseurs 
- Etablir les cahiers des charges et contrats, en intégrant en amont les exigences de sécurité, ergonomie, qualité et rendement,
- Suivi technique des prestataires/fournisseurs et pré-réceptions,
- Suivi des réalisations et installations, réception,
- Mettre en service, intégration opérationnelle et organisationnelle ainsi que montée en cadence.

Vous êtes en lien étroit et permanent avec les équipes d'exploitation, R&D, Achats, QHSE et Production, de la phase de conception jusqu'à la réalisation des projets.
Le poste est basé au sein de notre centre d'innovation, repaire de nos cusiniers et patissiers. Afin d'assurer au mieux vos missions, des déplacements sur Paris et autres régions de France (usines et fournisseurs), jusqu'à 2 à 3 jours par semaine sont à prévoir.