Descriptif du poste
Présentation de l’établissement
L’Agrocampus de Saintonge est un établissement public de formation agricole au cœur de la Charente Maritime dont le siège est à Saintes. Ce campus regroupe 8 centres constitutifs : 3 lycées, 1 centre d’apprentis et 1 centre pour adultes et 3 exploitations agricole, viticole et horticole.
Cet établissement recrute son directeur (trice) pour l’exploitation horticole et maraîchère : « les serres de Chadignac » sur Saintes, site du lycée le petit Chadignac, en raison du départ de son directeur. L'équipe est constituée de 1 salarié permanent et 1 ou 2 saisonniers selon les besoins
« Les Serres de Chadignac » est une exploitation de production et de commercialisation en horticulture :
· Production florale : plantes à massif, plantes automnales, plantes vivaces
· Plants de légumes
· Production légumière
Bâtiments et matériels adaptés aux productions
Démarches environnementales :
· Certifié AB pour le maraîchage et les plants de légumes
· Plantes bleues pour la production florale
Ce domaine horticole a une triple vocation :
· Production et commercialisation,
· Formation pour les jeunes et adultes
· Expérimentation et de recherches appliquées
Missions
En tant que directeur (trice) de l’exploitation, vous serez chargé de :
- Organiser et piloter les activités horticoles et maraîchères : calendrier de production, récolte et commercialisation, suivi des cultures
- Conduire la commercialisation des produits auprès des particuliers et des grossistes
- Gérer le budget et les activités administratives en lien avec la gestionnaire et le proviseur du site
- Porter/participer à des projets de partenariat en lien avec les activités de l’exploitation : marché aux fleurs, accueil de classes…
- Accueillir les élèves, apprentis et adultes sur l’exploitation pour des travaux pratiques
Compte tenu de la taille et des missions, le poste de directeur d’exploitation nécessite une polyvalence de l’organisation générale des activités à l’opérationnalité.
Vous serez sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de l’Agrocampus de Saintonge. Vous serez intégré à l’équipe de direction de l’Agrocampus (9 personnes).
Votre poste sera basé sur Saintes avec des déplacements autour de Saintes avec un véhicule de service.