ALTERNANT R&D (H/F)

  • Localisation 23 Creuse
  • Type de contrat Apprentissage, Contrat de Professionnalisation (24 mois)
  • Salaire brut annuel Moins de 20 K€
  • Nb de postes 1
  • Référence AZ007796
  • Date de publication 07/07/2025

L'entreprise

GOZOKI

Poste

23 Creuse

Apprentissage, Contrat de Professionnalisation

Moins de 20 K€

Formation

BAC+2

Expérience requise

Moins de 1 an

Statut

Employé

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Descriptif du poste

Patisserie-les-comte

Tes missions seront notamment les suivantes :

  • Tester et qualifier les nouvelles matières premières et les méthodes sur la ligne de production,
  • Participer aux essais industriels : optimisation de recettes, machines et produits,
  • Caractériser les produits existants : humidité / dimensions / rendements /
  • Contrôle sur les produits finis, suivi du vieillissement des produits, rédaction des comptes- rendus,

Au quotidien, tu seras amené(e) à :

  • Gérer les demandes d'échantillons clients,
  • Fabriquer des prototypes en laboratoire ou sur ligne de production selon les protocoles définis,
  • Participer aux différentes activités d'assistance aux projets R&D : suivi de panels sensoriels, mise à jour des bases de données et des procédures...

Profil souhaité

A travers cette alternance, tu auras l'opportunité d'approfondir tes connaissances en process R&D avec des collègues dynamiques, qui seront à l'écoute de tes idées !
L'ADN des Pâtisserie les Comtes de la Marche, c'est intégrer des étudiants et jeunes diplômés enquête de nouvelles opportunités. Nouveaux ingrédients de la recette, nos étudiants apportent un regard neuf à l'entreprise !



Conditions

L'atout charme de la maison 

  • Des opportunités d'évolution interne
  • Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale

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