CHEF DE PROJET RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT H/F

Descriptif du poste

Rattaché(e) au Responsable du service Recherche et Développement, vous êtes chargé(e) du suivi et du développement de Projets.

Rejoignez FARMOR Guingamp, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits élaborés de volaille et fromage. Nous appartenons à la Société Bretonne de Volailles filiale du groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen du marché de la volaille avec ses marques tels que Loué, Le Gaulois ou encore Maître Coq ainsi que le leader français du marché des plats cuisinés qui compte parmi ses marques Marie ou Tradition d'Asie.

Vous souhaitez en savoir plus sur FARMOR ? Cliquez ici pour découvrir nos différents métiers contribuant à notre recette :

https://www.youtube.com/watch?v=uIHrOtshzCY

Vos missions :

• Conduite des projets d'innovations, de rénovations sous forme d'échantillons dans le respect des objectifs fixés par la définition de projet,
• Planification du travail quotidien en prenant en compte les besoins et les ressources en lien avec les autres services (achat, production, ordonnancement, commerce, qualité),
• Etude de la faisabilité industrielle des produits à développer,
• Participation à la veille marché / concurrence produits,
• Sourcing de nouveaux ingrédients auprès de fournisseurs habituels et prospects, ou transmission des besoins au service achat,
• Participation à la reformulation des références standards,
• Réalisation des essais au stade laboratoire et sur ligne industrielle (Démarrage de nouveaux produits en lien avec la production et le service méthode),
• Réalisation des prix de revient en lien avec le service contrôle de gestion,
• Rédaction des spécifications de productions.