RESPONSABLE ADMINISTRATIF, FINANCIER, ACHATS ET INFORMATIQUE (REIMS) F/H

Descriptif du poste

LE MARAICHEF est un groupe familial français de 42 salariés. Implanté au cœur des champs en région Hauts-de-France. Fort de 30 ans d’existence, nous avons lancé en 2023 Maison KROCK’CHEF.

Nous nous sommes donné pour mission de créer, produire et promouvoir auprès des professionnels, des solutions cuisinées et savoureuses à dominante végétale afin de favoriser une alimentation équilibrée et respectueuse des êtres vivants et de leur environnement.

Afin d’assurer le futur remplacement de notre RAFA fort d’une expérience de plus de 12 ans dans des fonctions ultra diversifiées et passionnantes, nous recrutons notre futur(e) « Chef(fe) d’orchestre » sur les parties administratives, financières, achats et informatiques.

Conscient de la diversité du poste, et afin de favoriser votre bonne intégration, vous serez accompagné(e)  par le RAFA en place dans votre prise de fonction sur les expertises pour lesquelles vous pourriez manquer d’expérience, la clé d’entrée du poste restant l’administratif et le financier, ou, à défaut, les achats.

1. Identification du poste

 Responsable administratif, financier, achats et informatique H/F  (Poste de DAF élargi) 

2. Localisation du poste

Proximité de Reims. Poste basé à Corbeny (02820). Quelques déplacements à prévoir (fournisseurs et salons). Possibilité de faire du télétravail dans la limite d’un jour par semaine.

3. Missions et fonctions

Vous serez directement rattaché et employé par notre holding la SAS « 5G ». Vous exercerez vos fonctions auprès des sociétés opérationnelles du Groupe :

- La SAS Le Maraichef (02820 Corbeny)

- La SAS Maison Krock’Chef (59118 Wambrechies)

En tant que membre du Codir, vous participez activement à la gouvernance du groupe et à l’amélioration de sa performance. Vous mettez en en œuvre les choix stratégiques dans leur dimension financière, organisationnelle, informatique, logistique et sur le plan des achats.

A cette fin, vous managez et supervisez le service support administratif, financier et des achats composé de 2 collaboratrices :

• Technicienne approvisionnement, achat, SAV Transport (TA)
• Assistante administrative, comptable et RH (AA)

Missions :

En interface avec les autres fonctions (production-exploitation / qualité / maintenance / commercial/ Innovation), vous avez la responsabilité des activités suivantes :

• Achats de matières premières et achats généraux  (LM et assistance sur MKC) 

Après validation interne des besoins, négociation des contrats et conditions sur les achats suivants :

• • Matières Premières (assaisonnement, BOF, épicerie, produits carnés, produits de la mer, légumes frais, légumes & féculents secs, légumes surgelés)
  • EPI et produits d’hygiène
  • Emballages
  • Énergies
  • Informatique, téléphonie, réseaux
  • Frais généraux
  • Assurances
  • Logistique et stockage
  • Services financiers
  • Autres prestations
  • Animation du panel fournisseur avec évaluation fournisseur avec indicateurs et plan de progression.
  • Maximiser les délais de paiements.
  • Participation à des salons.
  • Veille du marché.
  • Sécuriser les approvisionnements avec des contrats avec plusieurs fournisseurs.
  • Dénoncer et substituer les contrats fournisseurs qui ne respectent pas les attendus.

• Comptabilité & Trésorerie (MKC + LM)

• • Supervision de la comptabilité générale clients et fournisseurs.
  • Assistance pour la clôture annuelle des comptes
  • Gestion (prévisionnelle) de la trésorerie avec maintenance et proposition d’améliorations des outils
  • Validation des virements bancaires
  • Relations avec les banquiers
  • Supervision de la facturation, des encaissements et du recouvrement
  • Traitement des notes de frais
  • Veiller au dépôt des déclarations fiscales, sociales et réglementaires
  • Rapprochements bancaires
  • Factor (LM uniquement) : suivi du contrat et pilotage de l’encours. Audit annuel.
  • Piloter la dématérialisation et les outils comptables actuels et futurs dont l’EDI.

• Contrôle de gestion (LM/MKC)

• • Réalisation des situations comptables mensuelles ou trimestrielles
  • Elaboration du budget annuel et assistance pour les autres services
  • Comptabilité analytique
  • Calcul mensuel et annuel des PR
  • Contrôle des marges et vérification de leur justesse. => assistance à la force de vente
  • Réponses aux questions et suivi avec l’expert-comptable et le Commissaire aux comptes
  • Analyse financière.
  • Editions et contrôles des provisions (« Reste à Payer)

• RH (partie administrative) (LM/MKC)

• • Superviser l’élaboration et la saisie de la paie (assisté d’un cabinet extérieur) et garantir son exactitude (accidents de travail, arrêts maladie, absences diverses).
  • Rédaction des contrats et avenants de travails et DPAE.
  • Demande et suivi des formations.
  • Traitement des licenciements, ruptures conventionnelles, procédures de reclassement et d’inaptitude.
  • Proposition d’amélioration des procédures.

• Administration

• • Assurer la conformité administrative et réglementaire vis-à-vis des tiers.
  • Répondre aux enquêtes nationales obligatoires ou de secteur.
  • Mise à jour des dossiers administratifs clients sur plateformes externalisées.
  • Tenu et suivi d’indicateurs non financiers variés (ex : Société à Mission, EcoVadis,…).
  • Siéger au Codir
  • Participation à des Groupe de Travail transversaux, à la démarche RSE et Ecovadis, au Comité de Mission.
  • Veiller à la bonne couverture des risques par nos assureurs et courtiers.

• Approvisionnements et gestion des stocks (LM)

• • Encadrement du pilotage et du suivi des stocks de matières premières.
  • Supervision du pilotage et de la gestion du stock déporté.
  • Encadrement des inventaires mensuels et annuels.
  • Suivi des outils excel d’aides à la décision.

• Logistique

• • Encadrement et optimisation de la logistique amont et aval
  • Supervision du SAV logistique aval
  • Interface avec le commerce pour le suivi des incidents et les propositions d’améliorations
  • Négociations des contrats avec les transporteurs/logisticiens

• Informatique (LM/MKC)

• • Organisation, maintenance et suivi du système informatique.
  • Proposition d’amélioration pour les utilisateurs.
  • Veille sur les nouvelles technologiques.
  • Mise à jour contre les cybers attaques.
  • Négociation des contrats (supervision, sauvegarde, hébergement, régie, assistante) avec le(s) prestataire(s) extérieur(s).
  • Assistance auprès des utilisateurs et dépannage.
  • Acteur et accompagnateur de la digitalisation.