CAVISTE PROCESS DÉSALCOOLISATION F/H

  • Localisation 44 Loire-Atlantique
  • Type de contrat CDI
  • Salaire brut annuel De 28k à 32k annuel
  • Nb de postes 1
  • Référence AZ008704
  • Date de publication 24/07/2025

Poste

44 Loire-Atlantique

CDI

De 28k à 32k annuel

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Offre en ligne jusqu'au 31/07/2025

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Descriptif du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, Castel Frères recrute un/une :  Caviste Process Désalcoolisation F/H. 

Rattaché(e) au Responsable du service et à l’Ingénieur Process et Désalco, votre mission principale consistera à participer à une étape de production innovante à l’aide d’un outil novateur à l’échelle mondial : la Désalcoolisation du vin. 

Cela impliquera :

  • D’assurer l’ensemble des travaux liés au process de désalcoolisation : préparation du vin brut, gestion de l’unité de désalcoolisation dont le suivi, les réglages et la maintenance de premier niveau
  • D’assurer l’assemblage et le recettage des produits désalcoolisés pour les préparer à la filtration
  • D’assurer la traçabilité des produits désalcoolisés de l‘entrée dans l’unité jusqu’au recettage
  • De veiller au respect de la qualité du produit, aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  •  De participer ponctuellement à d’autres travaux au sein de notre cuverie

Profil souhaité

Ce qu’on attend de vous en tant que  Caviste Process Désalcoolisation F/H :

Pas besoin de formation spécifique, nous recherchons quelqu’un de curieux, motivé et rigoureux ! Une expérience dans le domaine 
agroalimentaire est un réel atout mais si vous êtes à l’écoute et prêt(e) à apprendre, nous vous accueillerons.

Vous disposez d’un excellent relationnel pour travailler en équipe et êtes flexibles en termes d’horaires
(travail en deux postes : 6h00-13h00 / 13h00-20h00).

Conditions

Ce que nous vous proposons :

  • Une intégration et un accompagnement dans une équipe expérimentée, jeune et dynamique,
  • Une opportunité de contribuer à une activité innovante et en pleine expansion,
  • Un salaire composé d’un fixe sur 13 mois,
  • Un CSE attractif,
  • L’accès à nos offres et ventes de vins réservées à nos collaborateurs à prix préférentiels.

Cette offre vous intéresse ?

Offre en ligne jusqu'au 31/07/2025.

Lettre de motivation et CV

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