AGENT D'ÉLEVAGE POLYVALENT BOVIN LAIT F/H

Descriptif du poste

Le GAEC L’ESTIVAL, entreprise familiale depuis quatre générations est spécialisée dans la fabrication et l’affinage du St Nectaire à partir du lait produit par ses 90 vaches.  Située au cœur du Cézallier, elle assure une production laitière transformée directement sur place dans sa fromagerie dotée d’équipements adaptés et récents.

 Julien, jeune entrepreneur dynamique et passionné poursuit et développe l’activité de transformation du lait avec son équipe qu’il souhaite renforcer en recrutant

un agent d’élevage polyvalent bovin (H/F) en CDD 

Votre rôle est d'assurer l'élevage et le bien-être des vaches laitières

Soins et bien-être des animaux :

• Observation quotidienne des animaux en vue de détecter d'éventuelles anomalies (maladie, blessure, stress)
• Alimentation et entretien des animaux
• Suivi des gestations, assistance aux vêlages, surveillance et soins des veaux

Gestion de la traite :

• Préparation de la salle de traite et des équipements, réalisation de la traite et contrôle de la qualité du lait dans le respect des règles d'hygiène et de propreté

Entretien des installations :

• Entretenir les machines de traite et autres équipements

Gestion des pâturages :

• Organisation de la rotation des pâturages pour préserver les sols et assurer une alimentation équilibrée aux animaux
• Installation et entretien des clôtures des pâturages
• Participation à la gestion des stocks des aliments de fourrage

Enregistrement et suivi :

• Tenir à jour les registres d'élevage (traite, santé des animaux, reproduction)