GOULIBEUR
86 Vienne
Apprentissage, Contrat de Professionnalisation
Moins de 20 K€
Offre en ligne jusqu'au 03/10/2025
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L’entreprise : Située à Poitiers, Goulibeur est une biscuiterie à taille humaine (25-30 salariés), spécialisée dans la fabrication d’un biscuit régional traditionnel : le Broyé du Poitou.
Missions :
Vous participez à la mise en place et au suivi de la politique QSE de l'entreprise, en lien direct avec la Responsable Qualité et les autres responsables opérationnels (fabrication, conditionnement, logistique, R&D, commerce).
Vous intervenez dans la gestion des dossiers de certification et de labellisation (IFS, audits clients, label RSE), en collaboration avec votre responsable et l’ensemble des services de l’entreprise.
Vous serez amené à suivre et à faire évoluer avec votre responsable :
- le système qualité (HACCP, Food Defense, Food Fraud, traçabilité…)
- les plans de contrôle et activités de vérification des produits, matières premières, locaux, processus, ainsi que le suivi des non-conformités et réclamations
- les indicateurs qualité, ainsi que l’analyse et l’interprétation des résultats
- le système de sécurité du personnel (Document unique, analyse des accidents de travail)
- la démarche RSE, pour aboutir à une labellisation de l’entreprise
Vous êtes amené à réaliser des opérations de sensibilisation et de formation auprès du personnel.
Environnement de travail :
Vous travaillez sur le site GOULIBEUR de Poitiers, en lien direct et sous la responsabilité de la Responsable Qualité ainsi que du Responsable de site. Vous serez accompagné au quotidien
Profil recherché : Etudiant en cursus Bac+5, ingénieur ou similaire
Compétences requises :
Maîtrise du Pack Office (Word, Excel), compréhension écrite de l’anglais (B1 minimum)
Connaissances des principes de l’HACCP.
Des connaissances sur le référentiel IFS, ainsi que sur la mise en place d’un système RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) sont des plus pour ce poste.
Vous avez le profil idéal si :
- vous êtes dynamique, force de proposition
- vous avez une certaine aisance relationnelle
- vous faites preuve de rigueur et d'autonomie dans votre travail
Contrat d'alternance proposé pour une durée comprise entre 12 et 36 mois
Poste à pourvoir de suite, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature si vous êtes encore à la recherche d'une alternance !
Offre en ligne jusqu'au 03/10/2025.
Déposez votre candidature CV+lettre de motivation en ligne via l'onglet 'postuler dès maintenant'. Votre candidature sera directement transmise au recruteur.