ADJOINT(E) CHEF DE CULTURE SOUS SERRE F/H

Descriptif du poste

Le Groupe Cheminant, basé à Carquefou, est un acteur reconnu dans la production maraîchère de qualité. Engagés depuis plusieurs générations, nous développons nos cultures sous serre en systèmes innovants et respectueux de l’environnement. Notre site de production s’étend sur 11 hectares de serres high tech, dont une partie est équipée d’éclairage LED afin d’optimiser la croissance et la qualité des productions. Notre savoir-faire repose sur la maîtrise technique, l’exigence de qualité et la recherche constante d’amélioration.

Description du poste :

Aux côtés de deux Chefs de Culture expérimentés, l’Adjoint(e) les accompagne dans le pilotage et la gestion quotidienne des cultures. Véritable relais sur le terrain, il/elle participe au suivi technique (irrigation, nutrition, protection sanitaire, climat) et à l’organisation des travaux culturaux.

Missions principales

• Accompagner les Chefs de Culture dans le pilotage technique des serres (climat, irrigation, nutrition, protection sanitaire).
• Participer au suivi des cultures : observation, diagnostics, traçabilité et mise en œuvre des consignes techniques.
• Contribuer à la planification et à l’organisation des travaux (plantations, entretien, récoltes).
• Encadrer et motiver les équipes de serre sur le terrain en relais des Chefs de Culture.
• Assurer le respect des normes qualité, sécurité et hygiène sur le site de production.
• Suivre et analyser les indicateurs de performance (rendement, qualité, consommations).
• Être force de proposition pour améliorer les pratiques et optimiser les résultats techniques.

L’adjoint est un relais opérationnel : il soutient, coordonne et sécurise la bonne exécution des consignes données par les Chefs de Culture, tout en développant progressivement son autonomie.