CHEF DE CULTURE ASSISTANT DÉBUTANT F/H

Descriptif du poste

SCEA du Trounquet fait partie d'un groupe d'entreprises agricoles totalisant 700 ha de production irriguée dans les Landes (40). 110 ha sont cultivés en agriculture biologique.
L'exploitation est de type familiale avec 4 salariés. Le travail se passe généralement dans une ambiance d'entraide entre les salariés.

L'exploitation produit du maïs Pop Corn, du Maïs Doux, du Maïs Conso, du Maïs Semence, des Pommes de Terre, des Haricots Vert, des Carottes, du Soja, des Betteraves Semence, du Colza Semence.
Nous sommes engagés dans une démarche respectueuse de l'environnement avec le déploiement de structures photovoltaïques, l'emploi de techniques d'agriculture de conservation et d'agriculture biologique. 
Nous privilégions la vitalité des cultures par le renforcement de leurs défenses naturelles plutôt que l'emploi de pesticides. Nous mettons en place des cultures intermédiaires afin de séquestrer plus de carbone.
Nous donnons à nos salariés les moyens de réaliser le travail dans de bonnes conditions par la mise à disposition de matériels récents et technologiques mais surtout maintenus en parfait état de marche.
Nous communiquons avec l'équipe une vision à moyen et  long terme de l'organisation et des objectifs de l'exploitation afin de favoriser la prise d'initiative et le partage et l'écoute des idées de chacun.

Le chef de culture actuel doit partir à la retraite dans deux ans et demi et nous souhaitons mettre à profit cette durée pour vous former.
Après cette période de formation, vous prendrez la place du chef de culture actuel.

Pendant cette période de transition, 

• Vous apprendrez les spécificités de l'exploitation avec le chef de culture
• Vous aurez en charge la gestion du désherbage des cultures en agriculture biologique. Vous établirez des procédures de travail documentées concernant le planning et les réglages machines pour obtenir un résultat de désherbage satisfaisant.
• Vous aurez en charge la gestion de l'expérimentation sur l'exploitation. Tous les essais techniques devront être suivis et surtout les résultats comptabilisés et détaillés à la récolte afin de faire évoluer la performance technique de l'exploitation.