CONTRÔLEUR QUALITÉ (H/F)

Descriptif du poste

ARMOR PLATS CUISINES 
Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans la maîtrise de la sécurité alimentaire et la garantie de la qualité de nos produits.

Votre objectif : assurer que chaque plat qui sort de nos cuisines soit irréprochable, sûr et savoureux.

  Vos principales missions :

- Veiller à la bonne application de la politique qualité et sécurité alimentaire dans l'entreprise
- Contrôler le respect des consignes d'hygiène, qualité, sécurité au travail et environnement
- Réaliser et organiser les prélèvements (matières premières, produits finis, surfaces) et les analyses associées
- Contrôler la conformité des matières premières entrantes et effectuer les contrôles de poids en production
- Participer aux dégustations de la gamme pour garantir la régularité et la conformité gustative de nos produits
- Réaliser les contrôles trimestriels (verre, plastique dur) et les vérifications métrologiques (thermomètres, balances, etc.)
- Contribuer à la rédaction des documents techniques liés aux nouvelles matières
- Identifier les écarts, proposer des actions correctives et participer à l'amélioration continue

 Ce poste à temps partiel est à réaliser sur 5 jours, prise de poste dès que possible.