CHARGÉ DE PROJET PACKAGING « LAGRORECRUTE » F/H

Descriptif du poste

Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Son siège social est basé à Cesson-Sévigné. 

Venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d'une entreprise solide et dynamique.

Entreprise en pleine croissance à l’international, vous retrouverez nos produits aux 4 coins du monde.

Dans le cadre de son activité, Traiteur de Paris recrute un(e) Chargé de projet packaging (H/F) en CDI.

Rattaché(e) au Responsable Chefs de projet Produits (sous la Direction des Opérations Industrielles), vous assurez le développement des packagings liés aux lancements de nouveaux produits et à l’amélioration des emballages existants.
Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes Achats, R&D, Usines, Logistique, Marketing… pour impulser et structurer la démarche d’innovation en matière d’emballages pour l’ensemble des catégories de produits et des marchés adressés par Traiteur de Paris.

Développement & industrialisation des packagings

- Rédiger les briefs techniques et sourcing des fournisseurs en lien avec les Achats.

- Traduire les besoins clients et internes en solutions techniques auprès des fournisseurs en respectant les impératifs de coûts, délais et qualité.

- Garantir le respect des cahiers des charges clients et des spécifications techniques et visuelles.

- Établir les pré-nomenclatures des produits en cours de développement.

- Présenter une analyse des offres fournisseurs et formuler des recommandations.

- Valider la réalisation technique des emballages selon les spécifications.

- Piloter et valider l’adéquation packaging / produit avec la R&D et les Usines (tests de compatibilité, d’industrialisation et de qualité).

-  Assurer le suivi des BAT

- Gérer les non-conformités et mettre en place les actions correctives nécessaires.

- Déclaration éco-emballages (marchés France / Europe / Grand Export)

Gestion de projet & coordination 

- Élaborer et suivre les rétroplannings des projets en collaboration avec les fournisseurs et l’équipe Projets.

- Coordonner la mise à jour réglementaire des packagings avec le service Qualité.

- Communiquer régulièrement l’état d’avancement des projets auprès des partenaires internes et externes.

- Participer activement à l’amélioration continue des méthodes et outils de gestion de projet au sein de l’équipe.

Veille & Innovation

- Identifier les tendances, proposer des axes d’innovation et des solutions alignées avec les évolutions sociétales, environnementales et réglementaires.

- Animer la dynamique « Innovation Emballages » et partager les meilleures pratiques internes et externes.

- Assurer une veille active (technique, réglementaire, marketing) pour proposer des solutions innovantes et adaptées au marché.