CHEF DE CULTURE VIGNES (H/F)
- Localisation Bourgogne-Franche-Comté
- Type de contrat CDI
- Salaire brut annuel de 45 à 49 K€
- Nb de postes 1
- Référence AZ012498
- Date de publication 22/10/2025
Poste
Bourgogne-Franche-Comté
CDI
de 45 à 49 K€
Formation
Expérience requise
Langues
Statut
Postuler
Offre en ligne jusqu'au 29/10/2025
Offre d'emploi vue 33 fois
Descriptif du poste
Vous rêvez de vous investir dans un projet ambitieux, à taille humaine et ancré dans une démarche durable ?
Bienvenue au Domaine Manuel Olivier !
Qui sommes-nous ?
Perché entre Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, le Domaine Manuel Olivier est né en 1990 de la passion d’un homme de terroir.
Il est composé d’un vignoble de 27 hectares, entre Dijon et Beaune, et d’une exploitation de 17 hectares de petits fruits, l’ensemble conduit de manière raisonnée et en partie HVE. Les vignes sont majoritairement hautes et enherbées
Le Domaine élabore une large gamme d’appellations régionales, villages, premiers crus et grands crus, en blanc comme en rouge, ainsi que des Crémants de Bourgogne, l’intégralité étant commercialisé en bouteilles.
Nous recherchons :
1 CHEF DE CULTURE VIGNES (H/F)
Vous êtes engagé, autonome et passionné pour piloter notre activité viticole et co-construire l’avenir du domaine.
Vous travaillerez main dans la main avec le vigneron-propriétaire, dans une logique de transmission et d’association à court terme.
Vos missions principales
• Concevoir et planifier les travaux viticoles
• Encadrer et animer l’équipe de permanents et de saisonniers
• Suivre les travaux du vignoble, veiller à leur bonne réalisation et assurer la traçabilité
• Organiser et coordonner les vendanges
• Gérer l’achat des intrants
• Être force de proposition pour les évolutions techniques et culturales
• Assurer une veille technique et réglementaire
• Participer à la vie globale du domaine
Véritable pièce maitresse du Domaine, vous pilotez et encadrez l’activité viticole, dans un souci d’excellence et de respect de l'environnement.
Profil souhaité
Titulaire d’un Bac Pro ou d’un BTS Viti-Oeno minimum, avec une expérience de 5 à 10 ans dans une fonction similaire ;
Passionné par votre métier
Manager naturel, à l’écoute et capable de faire grandir une équipe
Vision globale, sens de l’organisation et goût pour la prise d’initiative
Capacité à s’adapter, à décider et à anticiper
Envie de s’inscrire dans un projet sur le long terme, avec des valeurs humaines fortes
Conditions
Ce que nous offrons
• Une opportunité rare d’association : entrée progressive ou directe dans le capital, en fonction de vos attentes
• Un poste à forte autonomie, avec un rôle clé dans les décisions techniques et stratégiques
• Une équipe solidaire, un environnement bienveillant et passionné
• Un domaine en constante évolution, respectueux de l’environnement
• Un véhicule de service mis à disposition
LOGEMENT POSSIBLE
Cette offre vous intéresse ?
Offre en ligne jusqu'au 29/10/2025.
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