RESPONSABLE EXPLOITATION PORTUGAL F/H

Descriptif du poste

Premier producteur indépendant français de carottes, issu d’une longue lignée d’agriculteurs, Planète Végétal est situé en Gironde au cœur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne (entre Bordeaux et le Bassin d’Arcachon). Nous cultivons également des carottes dans la Vallée du Tage au Portugal.

Nous recherchons une personnalité issue du monde agricole, disposant d'une expérience significative dans la gestion d'une exploitation et aimant travailler sur le terrain dans une interface entre la production agricole et la direction. Vous avez de bonnes connaissances agronomiques et une sensibilité aux conditions climatiques pour anticiper les travaux dans une structure à forte activité saisonnière. Vous êtes capable de vous investir dans les différents projets avec loyauté, persévérance et de faire vivre votre fonction en vous impliquant dans les missions suivantes :

1 - Suivi des cultures (70 à 100 ha)

• Suivi de toutes les cultures depuis l’implantation jusqu’à la récolte
• Elaboration des plannings de semis carottes et de plantation poireaux
• Diagnostic des maladies et ravageurs
• Elaboration des plannings d’intervention
• Evaluation de l’efficacité des interventions
• Gestion de la traçabilité et application des normes avec la pérennisation de la certification Globalgap
• Achat des intrants et gestion des stocks

2 – Organisation et Management (équipe de 3 personnes + saisonniers)

• Gestion du parc matériel (entretien, réparations, conduite du matériel, irrigation…)
• Gestion du personnel (recrutement, suivi administratif, management...)
• Gestion de la logistique aval avec le transporteur
• Gestion des fournisseurs

3 – Gestion des coûts

• Elaboration et suivi du budget
• Gestion de la trésorerie, des règlements fournisseurs en lien avec la Direction financière
• Suivi, contrôle et validation des factures
• Optimisation des coûts
• Liens étroits avec l’expert-comptable

4 – Gestion des informations

• Assurer la traçabilité du suivi des cultures
• Réaliser la traçabilité des interventions
• Effectuer un reporting journalier/ hebdomadaire auprès de la Direction
• Etre force de proposition pour optimiser l’activité

5 - Participation active aux différents travaux et opérations de production suivant les besoins pour répondre aux impératifs et tenir compte des exigences en vigueur