ADJOINT.E AU CHEF D'EXPLOITATION F/H

Descriptif du poste

Nous recherchons un Adjoint·e au chef d’exploitation 

À propos des Ruchers Delamarche

Entreprise apicole familiale installée à Josselin depuis plusieurs décennies, Les Ruchers Delamarche perpétuent un savoir-faire artisanal autour de l’abeille noire, sélectionnée et élevée depuis plus de 40 ans.
Notre cheptel compte environ 850 ruches, réparties sur plusieurs sites sédentaires.
Nous développons quatre ateliers complémentaires :

• Production de miel (activité principale)
• Production de gelée royale
• Sélection et élevage (reines et essaims)
• Transformation (produits dérivés du miel)

Nos produits sont commercialisés à la ferme, dans notre boutique à Josselin, et via un réseau de revendeurs locaux.
L’équipe compte aujourd’hui trois salarié·es, encadrés par le chef d’exploitation.

Missions principales :

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un·e adjoint·e au chef d’exploitation en CDI à temps partiel (minimum 25 h/semaine).
Ce poste polyvalent, à dominante commerciale, implique des responsabilités variées et une participation active à la vie de l’exploitation.

Vos missions seront notamment :

• Gestion commerciale :
• Suivi des relations avec les points de vente
• Gestion des livraisons et du chiffre d’affaires
• Développement du réseau de distribution
• Participation aux achats et à la logistique
• Gestion de la boutique à la ferme :
• Accueil et conseil à la clientèle
• Encaissement et mise en valeur des produits
• Réassort et développement de nouveautés

• Livraisons :
• Prise de commandes, étiquetage, préparation et livraison
• Mise en rayon dans les points de vente
• Déplacements dans le 56 et le 35 (véhicule fourni)

• Atelier cuisine :
• Fabrication des produits transformés : pains d’épices, caramel, moutarde au miel, etc.