RESPONSABLE D'EXPLOITATION - SITE ALIMENTAIRE (H/F)

Descriptif du poste

Prenez les commandes de notre site de production Valencien. Rattaché(e) à la Direction Achats du groupe, vous serez le garant(e) de la gestion quotidienne du site, de la réception de la matière première (ail, pomme de terre, oignon) jusqu'à l'envoi des produits vers nos usines de préparation. Votre rôle sera clé pour assurer la qualité et la sécurité des légumes qui serviront à la production de nos plats cuisinés, issus de produits qualitatifs du terroir.
Une opportunité unique de participer à la transformation industrielle d'un site. Soutenu par un Groupe solide, qui investit chaque année dans ses usines pour maintenir des équipements performants, vous serez en lien permanent avec la Direction Industrielle et les fonctions support du groupe. Le poste nécessitera un travail d'interaction avec toutes les fonctions de l'entreprise, Direction, Achats, Logistique, Qualité, pour veiller à la qualité produit et fluidifier l'activité de votre périmètre.

Vos missions vous permettront de :

 Assurer la transformation d'une plateforme légumière en site de production : 

- Intégrer, planifier, mener le projet de transformation d'un site existant en intégrant les exigences de flux et de stockage
- Participer à l'achat de matériel et coordonner l'implantation
- Concevoir et organiser les méthodes de travail

 Monter en cadence la production : 

- Superviser l'ensemble des opérations de traitement des matières premières et leur entreposage pour garantir des produits qualitatifs à nos clients internes
- Mettre en place et monter en compétence votre équipe