JOBDATING SITEVI - CHEF DE CULTURE (H/F) - NARBONNE - CDI

Descriptif du poste

Depuis 2005, notre équipe d’experts passionnés accompagne les métiers du vin, des spiritueux avec une approche sur mesure. Nous plaçons l’humain au centre de notre démarche, avec bienveillance, exigence et engagement.
Puissance Cap, c’est plus de 20 ans d’expérience au service de la filière!
Domaines, caves coopératives, industries agroalimentaires : nous révélons les talents et bâtissons des équipes solides partout en France. De la sélection à l’intégration, nous offrons un accompagnement complet aux candidats comme aux recruteurs.

Notre ADN: Une expertise technique et plus de 20 ans d'expérience au coeur de la filière!

Description du poste :

Sous la responsabilité directe du Directeur du domaine et en étroite collaboration avec votre adjoint, vos missions principales s’articulent autour de deux principaux axes, la conduite du vignoble (taille, traitements, vendanges…) et la gestion des équipes (tractoristes, saisonniers, prestataires...).

Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative et à la valorisation du vignoble et par extension de nos vins en :

• Définissant avec le Directeur du domaine la conduite du vignoble
• Participant aux choix et aux définitions des plans de contrôle
• Assurant la bonne réalisation des travaux et l’encadrement efficace des équipes au vignoble : travaux mécaniques, conduite de tracteurs, taille, entretien des parcelles, plans de traitements, suivi des cycles végétatifs, préconisations sur le matériel végétal, organisation des vendanges…
• Réalisant les arrachages et/ou plantations pour assurer le renouvellement du vignoble
• Gérant l'irrigation
• Supervisant la maintenance

Véritable soutien à votre second qui a en charge, le management direct des permanents (6 tractoristes et un chef d'équipe) et saisonniers/ intérimaires, vous veillez à la cohérence des plannings de travaux et au respect des procédures, des consignes de sécurité et de travail. Vous déterminez conjointement les objectifs à atteindre par l'équipe ainsi que les besoins en ressources humaines et matérielles.

Par ailleurs, vous êtes en charge de l’élaboration du budget du vignoble, de l’anticipation des besoins en personnel ou investissements divers, de la gestion administrative du vignoble (déclarations diverses, PAC, traçabilité…)