CHEF D'ATELIER - WEEKEND (H/F)

Descriptif du poste

ATELIER COLLET PLATS CUISINES :

Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons notre futur(e) Chef d'atelier weekend (H/F) en CDD 11 mois.

Rattaché(e) au Responsable de production, votre quotidien s'articule atour de 2 axes principaux :

Management :

• Assurer l'animation et la motivation de son équipe de production.
• Faire respecter les règles de fonctionnement au niveau de l'équipe
• Former les chefs de ligne et le personnel à l'utilisation des machines.
• Répartir l'équipe sur les postes de travail et veiller au démarrage des lignes à la prise de poste.
• Encadrer les chefs de ligne et le personnel, passer les consignes 
• Assurer l'accueil des nouveaux entrants 
• Remplir les fiches d'intégration des nouveaux entrants

Gestion de production :

• Assurer l'organisation de la production et participer au développement de l'efficacité de son équipe tout en contrôlant la productivité.
• Contribuer à l'amélioration de la production, au rendement et à la qualité du travail effectué 
• Faire un contrôle visuel du matériel et alerter la maintenance en cas de dégradation.
• Diagnostiquer les pannes et prévenir la maintenance.
• Effectuer les changements de format des outillages des machines
• Faire respecter le port des EPI, ainsi que les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité

Mais aussi... Proposer des solutions d'optimisation de l'atelier (matériel, organisation, etc.) dans une démarche d'amélioration continue.

 
Organisation : 2*12 le Samedi : 4h-17h et le Dimanche : 12h-1h