STAGE_DÉVELOPPEMENT DU PÂTURAGE HIVERNAL DES COUVERTS VÉGÉTAUX DANS LES PYRÉNÉES-ATLANTIQUES H/F

Descriptif du poste

La Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Atlantiques anime un réseau d'agriculteurs (Agro Réseau 64, association labellisée GIEE, 100 adhérents) afin de créer une dynamique collective à l'échelle départementale autour des pratiques culturales innovantes et agroécologiques (diversification, travail du sol simplifié, couverts végétaux, cultures associées, autonomie alimentaire...). Au sein d’Agro-réseau et du service Production Végétale – Fourrages, la Chambre d’Agriculture 64 propose un stage sur la thématique du pâturage des couverts végétaux hivernaux. Ce stage s’inscrit dans une réflexion territoriale sur la valorisation des surfaces fourragères non exploitées en hiver et sur le renforcement des synergies entre éleveurs et céréaliers, viticulteurs ou arboriculteurs. Le département des Pyrénées-Atlantiques présente une forte densité d’élevages ovins dans le piémont et en montagne (AOP Ossau-Iraty), tandis que de nombreuses surfaces de couverts hivernaux existent dans les zones céréalières du nord du département ou inter-rangs enherbés dans les vignobles (Madiran, Jurançon, Irouléguy). Ces surfaces constituent un potentiel intéressant mais non exploité pour le pâturage hivernal par les brebis.

L’objectif principal du stage est la rédaction d’un guide pratique et la mise en place d’un outil de mise en relation entre éleveurs et céréaliers/viticulteurs pour favoriser le pâturage des couverts végétaux ou inter-rangs. 

Le stage vise à :

• Identifier les freins et leviers à ces pratiques d’échanges entre exploitations
• Proposer un cadre technique et organisationnel pour leur mise en œuvre,

•  

  Capitaliser les retours d’expériences locales existantes.

Le stagiaire participera aux actions suivantes :

• Enquête de faisabilité auprès des acteurs concernés : céréaliers, éleveurs, viticulteurs, syndicats d’estive, coopératives viticoles, etc.
• Recherches bibliographiques sur le pâturage des couverts et les dispositifs d’échanges existants dans d’autres territoires,
• Analyse et synthèse des données collectées,
• Rédaction d’un guide pratique à destination des agriculteurs,
• Proposition d’un outil de mise en relation entre les différents acteurs (contrat, carte, plateforme, etc.).  En fonction du temps disponible, le stagiaire pourra être amené à participer à d'autres actions dans le cadre du service (relevés d’essais, journées techniques, formations...).