STAGE AGRO / CESURE : APPUI À LA MISE EN PLACE ET AU SUIVI DES VERGERS DE LA COMPAGNIE DES AMANDES F/H

Descriptif du poste

La Compagnie des Amandes ambitionne de structurer une filière amande en France, alors que nous importons de Californie et d’Australie l’essentiel de notre consommation. Elle exploite en association avec des producteurs plus de 200 ha de vergers, ce qui lui donne une forte légitimité auprès de ses clients. 

Depuis l’automne 2025, la Compagnie des Amandes développe également une activité industrielle de casse, permettant d’améliorer la qualité et la traçabilité des amandes. 

L’objectif du stage est de venir appuyer l’ensemble de l’équipe technique pour la réalisation des études de faisabilité de plantations de vergers, pour la mise en place de la certification EEN et son audit, pour le suivi des floraisons et pour le recensement d’indicateurs de suivis des vergers et des performances agronomiques. 

Quatre volets sont ainsi définis, regroupant les types de tâches qui seront réalisées pendant le stage :

Volet 1 : Appui aux études de faisabilité (travail de bureau d’étude)

• Réaliser les études de contexte (météo, sol, environnement, réglementaire),
• Sur le terrain, épauler l’équipe pour les diagnostics (étude pédologique, inventaire matériel, tour de plaine, …),
• Participer aux réflexions de conception de verger,
• Être en appui à la rédaction des livrables.

Volet 2 : Travail sur la certification Entreprise Engagée pour la Nature (EEN) (travail documentaire, méthodologie)

• S’approprier le plan d’action actuel et le cahier des charges,
• Participer à la fin de la mise en place du plan d’action et à la préparation de l’audit,
• Participer à la rédaction du nouveau plan d’action.

Volet 3 : Recensement d'indicateurs agronomiques de suivi des vergers et des rendements et analyse statistique (ingénierie, analyse)

• S’approprier la méthodologie,
• Recenser les données pour les renseigner dans la base de données existante,
• Traiter et analyser la base de données,
• Mettre en place un processus d’amélioration continue de la BDD et des méthodes de récupération des informations. 

Volet 4 : Suivi de la phénologie des amandiers et mise en place de mesures de biodiversité au champ (travail de terrain, observations et collectes de données)

• Se déplacer sur le terrain pour l’observation et la notation des stades phénologiques des amandiers en période de floraison et de mise à fruit,
• Prélever du matériel végétal en suivant les protocoles, collecter et analyser des données,
• Mettre en place les protocoles de suivi de la biodiversité (araignées, arthropodes, pollinisateurs, vers de terre) et envoyer les résultats d’observations à des écologues partenaires.