STAGE - GESTION DE LA MATIÈRE ORGANIQUE F/H

Descriptif du poste

Contexte & objectifs

La chambre d’agriculture Dordogne, établissement consulaire, a pour rôle de contribuer à l’amélioration de la performance économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles et de leurs filières.

Dans ce cadre, la Chambre Agriculture de Dordogne est actrice dans un projet de concertation autour de la matière organique à l’échelle du territoire du Grand Bergeracois. Ce projet CONCERTO, porté par l’Attache Rapide, a pour but d’établir un schéma directeur de la matière organique afin de planifier la circulation de la matière organique sur les 4 ECPI du Grand Bergeracois en lien avec les enjeux et les besoins des différentes parties prenantes (producteurs, consommateurs, collectivités, …).

Afin d’organiser la gestion et la circulation de la matière organique sur le territoire, le projet prévoit plusieurs actions dont la réalisation d’un diagnostic suivi de l’élaboration d’un plan d’actions.

Vos Missions

Vous participerez activement à la réalisation du diagnostic du volet agricole sur le territoire des 4 intercommunalités : la Communauté d’agglomération Bergeracoise et les Communautés de communes de Montaigne Montravel et Gurson, des Portes Sud Périgord et des Bastides Dordogne-Périgord.

Le diagnostic réalisé durant le stage sera décomposé en plusieurs volets qui intégreront chacun la définition d’une méthodologie de travail.

Volet 1 : Réaliser une cartographie des flux de matières organiques sur le territoire d’étude

• Identifier les quantités et qualités des gisements de matières organiques : effluents d’élevage, inter-cultures, résidus de cultures, digestats de méthanisation, boues issues des stations d’épuration des eaux usées, composts…
• Analyser les flux de matières organiques et les usages sur les exploitations agricoles

Volet 2 : Définir une typologie des pratiques et des attentes des agriculteurs en matière d’usage et de valorisation de la matière organique

• Identifier les méthodes de valorisation actuelles de la matière organique sur les exploitations agricoles du territoire d’étude
• Evaluer les objectifs et attentes des agriculteurs en termes d’accompagnement à la gestion de la matière organique à l’échelle de leur exploitation (travail à mettre en lien avec les caractéristiques pédologiques du territoire)

Volet 3 (selon temps disponible) : Proposer une analyse prospective et cartographique d’une gestion optimisée de la matière organique à l’échelle d’un gisement

• Ce stage sera l’occasion de rencontrer différentes parties prenantes ayant un lien avec le sujet de la matière organique pour définir au mieux la gestion de cette ressource à l’échelle d’un territoire donné.